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出自:前厅服务员
前厅部人员的基本素质的要求是什么?
建立宾客档案不是饭店提高客房销售能力的信息来源。
餐厅企业通过增加()、延长()来提高餐饮销售量。
客人入住时要求和以前一样将费用挂入其公司,但其非有效签单人,怎么办?
一艘轮船由东十二区向东越过日界线进入西十二区,则日期()。
A:增加一天
B:减少一天
C:不变
D:不变,钟点改变
前台接待主管的工作任务中包括()。
A:文件、信函的装订
B:为客人提供常用的办公小文具
C:为客人复印、打印文件
D:负责总台班次调整
客人若过了中午12点结账,饭店要向客人加收()的房租。
A:一天
B:半天
C:一天的10%
D:一天的30%
境外客人报称护照证件丢失,怎么办?
在我国,大多数饭店采用的计价方式为()。
A:美式计价
B:欧式计价
C:欧陆式计价
D:百慕大式计价
如何计算出租客房数?
下列关于商务中心文员工作任务的说法错误的是()。
A:负责销售办公用品、食品等
B:提供打字、传真、复印等服务
C:为客人提供常用办公文具
D:提供谈判间服务
I want tosend a fax to U.S.A的中文意思是()。
A:我要发一个传真到美国
B:我要打一个电话到美国
C:我要收一个来自美国的电子邮件
D:我要往美国发一个的电子邮件
三星级饭店属于()水平的饭店。
A:高等
B:低等
C:中等
D:特等
发现客人行动不便时怎么办?
()是礼貌修养的根本。
A:勇于实践
B:努力学习理论
C:体高素质
D:加强培训
钱塘江每年农历()十八日潮头最大,以天下奇观的“海宁潮”而著称。
A:七月
B:八月
C:九月
D:十月
客人来到问讯处,应主动招呼、热情问候。
前厅服务员不需要掌握各种交通工具到站时间。
西装是一种()服饰。
A:地方性
B:民主性
C:区域性
D:国际性
饭店开设外币兑换服务的前提条件中,下列说法错误的是()。
A:受中国银行委托
B:根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换
C:必须是四星级以上饭店
D:一般在前台设立专门的外币兑换处
成功推销客房的前提是什么?
若总机设各发生故障时,话务员应立即通知总台问讯员和(),并采用人工叫醒,直到设备修复。
A:领班
B:主管
C:值班经理
D:客房服务中心
影响前厅信息沟通的原因有()
A:个人私利作怪
B:彼此缺乏尊重与体谅
C:人员与部门的围墙
D:饭店管理能力较薄弱
前厅部对客服务全过程可分哪五个阶段?
如何处理查无此人的邮件?
电话转接服务的规程是什么?
影响客房状况的直接因素有哪些?
前厅部工作人员应注意的安全有哪些?
宾客称其早餐券被其朋友带走,要求补发怎么办?
利用饭店为招揽客源而组织的礼品馈赠活动,联络双方的感情,进而转入洽谈交易,这种产品介绍的方法是()。
A:好奇接近法
B:利益接近法
C:有奖接近法
D:情绪接近法
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