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出自:前厅服务员
机场接客,未接到,怎么办?
事实上人处于激情状态下自制力是会相对()的,但不是不能控制。
A:增加
B:减弱
C:不变
D:独立
客人投诉电话总是打不通,怎么办?
客人声称已办订房手续,但饭店无法找到其资料,饭店又客满,则接待人员应()。
A:等有房后再办理
B:不与理睬
C:留客
D:安排到其他同等饭店
客房服务员告知客房内地毯发现烟蒂烫洞,怎么办?
门卫的主要岗位职责是什么?
总台服务出现差错如何处理?
泡沫灭火器勿用于扑救()引起的火灾。
A:油脂类
B:电走火
C:棉毛制品
D:木制品
宴会酒吧是根据宴会的()和()临时设立的酒吧,宴会酒吧变化多样,常设置于()、()等主题餐饮活动中。
饭店星级越高,客人对于超出一般吃住服务的“软性服务”要求越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。
A:完美
B:国际
C:差异
D:安全
前厅所有设备,物品必须明确()。
A:方向
B:优美
C:定位
D:醒目
为保证饭店、客人、员工的安全,客房安全工作要遵循以下原则()
A:宾客至上,安全第一
B:预防安全
C:谁主管、谁负责
D:群防群治
客用保管箱启用的服务操作程序是什么?
前厅接待服务主要以服务人员的()的操作为主。
A:使用机器
B:操纵机械
C:手工劳务
D:流水作业
按我国惯例,宾主双方会谈期间,备用的饮料一般
不包括
()。
A:矿泉水
B:啤酒
C:果汁
D:茶水
年度平均应收账款余额、应收账款周转率、应收账款平均收款期的计算公式如何?
商务客人之所以优先选择行政楼层,是因为他们最看重行政楼层所提供的()服务。
A:“保姆式”
B:“背靠背”
C:“个性化”
D:“私人管家”
在进行客房状况显示时应注意哪些问题?
客用保管箱中途开箱的服务操作程序是什么?
已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系,出现房租差价时,应由()承担责任。
A:本饭店
B:订房客人
C:本饭店与客人共同
D:被联系的饭店
()是指先向客人推荐适合其身份的最高价格客房,然后从察言观色中逐渐降低价格。
A:冲击式报价法
B:利益引诱法
C:高码讨价法
D:三明治式报价法
金钥匙的服务理念
不包括
()。
A:为客人提供至尊服务
B:为客人提供高水平的专业服务
C:为客人提供全方位的服务
D:只要不违背法律,就应尽力满足客人要求
回族人在外出时严禁()。
A:露顶
B:露颈
C:露脸
D:露手
人的情感可分为激情、心境和热情三种,其中()是一种比较微弱、平静而持久的情感体验。
A:激情
B:心境
C:热情
D:意志
商务中心服务的主要内容是什么?
()服务是高档饭店个性化服务的重要标志。
A:金钥匙
B:客房服务
C:商务服务
D:餐厅服务
客人保证类订房未得到实现的投诉属于()。
A:对设备的投诉
B:对服务质量的投诉
C:对服务态度的投诉
D:对异常事件的投诉
不属于
前厅部构成部分的()。
A:问讯组
B:电话总机组
C:商务中心
D:客服部
中、小型饭店前厅部或总台的员工,不可兼做数项工作。
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