出自:理化检验技术

我国允许使用和已经制订卫生标准的添加剂共有多少类（）
A:八大类
B:十二大类
C:十大类
D:九大类
E:十一大类
吸光系数的大小与下列哪一个无关（）
A:溶液中溶质的性质
B:测量用的波长
C:测量用比色杯壁厚度
D:溶液的溶剂性质
E:测量波长的单色性
分析天平使用完毕后应（）。
A:关上砝码盒，盖上天平罩
B:敞开天平门
C:放下天平梁，关闭电源
D:检查天平是否水平
抗坏血酸缺乏的临床症状是（）。
A:伤口不易愈合
B:毛发脱落
C:贫血
D:毛细血管通透性增强
E:牙龈出血
在实验室中发生化学灼伤时下列方法正确的是（）
A:被强碱灼伤时用强酸洗涤
B:被强酸灼伤时用强碱洗涤
C:先清除皮肤上的化学药品再用大量干净的水冲洗
D:清除药品立即贴上“创可贴”
E:马上送医院
用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，加入混合显色液后放置30分钟，再加磷酸氢二钠溶液的作用是
A:排除空气中二氧化硫的干扰
B:排除空气中氮氧化物的干扰
C:排除空气中氧化性气体的干扰
D:排除三氯化铁的颜色干扰
E:排除空气中甲醛的干扰
为了保证样品从采样到报告结果一系列过程不会乱，最关键的做法是（）
A:采样后及时送交实验室
B:交接时要口头交代清楚
C:交接签字
D:从采样到报告结果每个样品要使用同一标号
E:实验室接受样品后放置整齐
由色谱柱导致的柱压高的原因有（）。
A:筛板堵塞
B:色谱柱污染
C:色谱柱填料堵塞
D:色谱柱反接
下列叙述正确的是（）
A:离心式分析仪是目前国内外多采用的设计模式
B:朗伯－比尔定律适用于干化学法测定技术的浓度计算
C:干化学分析是在绝对干燥的环境下进行
D:干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰
E:分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式
除索氏抽提法外，国标方法中规定的脂肪测定方法是（）
A:液液萃取法
B:高效液相法
C:酸水解法
D:纸层析法
E:超临界二氧化碳法
在RNA的分离与纯化过程中，为了避免RNase对RNA的降解，应注意以下哪些问题（）
A:要避免细胞外RNase的污染抑制其活性
B:操作时必须戴手套和口罩
C:所有的玻璃器皿与溶液均应以RNase的抑制剂DEPC进行处理
D:对各种材料和试剂均要进行严格的洗涤、纯化和高压消毒处理
E:在冰浴的条件下进行操作，也是减低RNase活性的有效措施
检测食物中钙的EDTA法的检测范围是（）
A:10～20μg
B:50～100μg
C:5～10μg
D:5～50μg
E:100～200μg
影响电泳迁移率的因素有（）
A:待分离生物大分子的性质
B:支持介质的筛孔
C:电渗
D:电场强度
E:粒子的净电荷缓冲液的性质
根据我国有关标准的规定，卫生标准应该是（）
A:企业强制性标准
B:国家强制性标准
C:国家推荐性标准
D:卫生行业强制性标准
E:卫生行业推荐性标准
测定血中钠的浓度，应选择（）。
A:气相色谱法
B:高效液相色谱法
C:X射线衍射法
D:火焰原子吸收光谱法
E:石墨炉原子吸收光谱法
溶液吸收法是大气污染物分析中常用的采样方法，主要用于
A:TSP
B:烟
C:气态和蒸气态的污染物
D:硝酸和亚硝酸盐气溶胶
E:PM10
水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚，下述哪一项不是挥发酚（）
A:酚
B:甲酚
C:二甲酚
D:二元酚
E:氯酚
油脂品质下降通常称为油脂的（）
A:酸价
B:酸败
C:磷脂变化
D:蛋白质变性
E:氨基酸分解
为了防止尿样的腐败，通常尿液中加入（）。
A:甲醇
B:乙醇
C:氯仿
D:丙酮
E:甲醛
污水排放应符合国家相关标准的要求，不符合标准者应采取净化措施，达标后排放（）。
A:GB5749
B:GB5084
C:GB/T15481
D:GB8978
哪一种食品容器用涂料需要测定已内酰胺（）。
A:三聚氰胺
B:环氧酚醛
C:聚酰胺环氧树脂
D:聚丙烯树脂
E:聚乙烯
使用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时，用标准气校准仪器的频率是（）。
A:每个月校准一次
B:每周校准一次
C:每天校准一次
D:每做一个样品校准一次
E:每次开机校准一次
电位选择系数是离子选择电极的重要参数之一，其值一般为（）
A:≥1
B:1
C:＞l
D:＜1
E:接近于1
阴离子合成洗涤剂在水中受微生物作用，可发生生物降解，因此，水样采集后应在一定的温度下保存，并在一定时间内完成测定。要求的温度和时间分别是（）
A:室温保存，24小时
B:4℃保存，1周
C:4℃保存，3天
D:4℃保存，12天
E:4℃保存，24小时
室内空气质量标准规定，对于100m2的房间采样点最少应设置的数目为（）
A:1个
B:2个
C:3个
D:4个
E:5个
凯氏定氮法蛋白质的一般换算因子为（）。
A:6.25
B:5.9
C:5.6
D:6.0
E:6.5
酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成，故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高，但多有恶臭，是卫生检验的重要项目哪些是4-氨基安替吡啉法测定挥发酚的优点？（）
A:该方法灵敏度高，不加衍生处理，最低检测浓度达0.002毫克／升
B:适用的浓度范围宽0.002~5.0毫克／升
C:所需设备简单，操作方便
D:4-氨基安替吡啉与对硝基酚，邻-硝基酚有阻止反应，与间硝基酚也有部分阻止反应
E:低卤代酚类与4-氨基安替吡啉反应，其显色强度比非卤代酚要强
下列药品需要用专柜由专人负责贮存的是（）
A:KOH
B:KCN
C:KMnO4
D:浓H2SO4
E:苯
以下哪些物质在空气中是以气体存在（）
A:二氧化碳
B:氯乙烯
C:乙酸乙酯
D:汞
E:二氧化硅
用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，常用的检测器是
A:热能检测器
B:氮磷检测器
C:氢火焰离子化检测器
D:电子捕获检测器
E:火焰光度检测器
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