出自:理化检验技术

pH的定义是（）
A:溶液中氢氧根离子浓度的对数
B:溶液中氢离子活度的对数
C:溶液中氢离子活度的负对数
D:溶液中氢离子浓度的对数
E:溶液中氢离子浓度的负对数
用固体吸附剂采样管采样，采到什么程度被认为是“穿透”了（）。
A:从采样管流出气中发现被采集物
B:采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的5％
C:采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的10％
D:采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的15％
E:采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的20％
水中氯化物在强酸条件下与NO3-反应，生成NO或NOCl，使NO3-损失，结果偏低，必须消除氯化物的干扰。因此应先测氯化物含量，当水样含有200mg/L氯化物时，应加入（）
A:含219.8mg硫酸银溶液
B:含439.7mg硫酸银溶液
C:659.6mg固体硫酸银
D:879.4mg固体硫酸银
E:含879.4mg硫酸银的溶液
在下列关于碳水化合物的表述中，不正确的是（）
A:所有碳水化合物均可被肠道消化吸收
B:碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖
C:碳水化合物由碳、氢、氧组成
D:碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合
E:碳水化合物的通式为（C6H10O5）n
当温度不变时，一定量气体的体积V与其所受压力P的关系是（）
A:正比
B:反比
C:相减
D:相加
E:平方根
下列说法中错误的是（）
A:氧化剂得到电子，化合价降低，具有氧化性
B:氧化剂得到电子，化合价降低，具有还原性
C:氧化剂失去电子，化合价降低，具有氧化性
D:氧化剂失去电子，化合价升高，具有还原性
E:氧化剂得到电子，化合价升高，具有氧化性
农药六六六中，药效最高的异构体是（）
A:甲体
B:乙体
C:丙体
D:丁体
E:甲体和乙体
水中硝酸盐氮的测定方法是（）
A:麝香草酚分光光度法
B:N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
C:磷钼蓝分光光度法
D:甲亚胺-H分光光度法
E:纳氏试剂分光光度法
用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸，发现酸的浓度将是（）
A:不同温度下是一样的
B:15℃时较高
C:45℃时较高
D:依赖于基准物质
E:与温度呈正比
《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醇的最大含量为（）。
A:0.02%
B:0.10%
C:20mg/kg
D:200mg/kg
E:2000mg/kg
火焰原子吸收光谱法的原子化效率通常为（）
A:1%
B:5%
C:10%
D:15%
E:20%
在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为什么（）
A:起还原作用
B:促进砷溶解
C:防止砷挥发
D:提高灰化温度
E:提高挥发性
二恶英的热分解温度为（）
A:1000℃
B:600℃
C:800℃
D:1100～1300℃
E:＞1300℃
当机体缺碘时，最可能引起疾病是（）。
A:夜盲症
B:甲状腺肿大
C:佝偻病
D:大骨节病
E:赖皮病
化学定量分析法主要分为（）
A:酸碱滴定法和氧化还原滴定法
B:沉淀滴定法和络合滴定法
C:滴定法和重量法
D:氧化还原滴定法和酸碱滴定法
E:酸碱滴定和重量法
在佛尔哈德法测定Cl-时，向溶液中加入硝基苯，在滴定过程中剧烈摇动，则结果（）
A:大大偏高
B:大大偏低
C:略低
D:正负误差不一定
E:略偏高
在空气检测中每个测定方法都有采样量的限制。采样量是根据什么来确定（）。
A:待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的测定下限
B:待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的测定上限
C:待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的线性范围
D:待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的适用性
E:待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的采样体积
感官不合格的食物样品，是否需要理化检验（）。
A:不需要，直接判为不合格产品
B:必须进行检验
C:可以进行也可以不进行
D:报告上级处理 E．自行处理
水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是（）
A:化学耗氧量
B:阴离子洗涤剂
C:氯化物
D:铬（六价）
E:浑浊度
附加审核常在（）进行。
A:纠正措施实施后
B:内部审核后
C:管理评审前
D:纠正实施后
测硒时用酸消解法处理样品，最好（）。
A:降低消解温度
B:采用减压装置
C:采用高温快速消解
D:缩短消解时间
E:采用回流装置
甲乙二人同时对空气中某种气体进行测定，真值为9.16mg/m3，甲分析得结果为9.12mg/m3，9.15mg/m3，9.18mg/m3，乙分析得9.19mg/m3，9.24mg/m3，9.28mg/m3，由此可知二个检测结果（）。
A:甲的准确度和精密度高
B:乙的准确度和精密度高
C:甲的准确度高，乙的精密度高
D:甲的精密度高，乙的准确度高
E:甲乙的准确度和精密度一样高
在水蒸气很多的环境中，用硅胶管采集乙醛、丁醛时，水蒸气对采样有什么影响，如何处置最好（）。
A:降低穿透容量，增加硅胶用量
B:降低采样效率，在硅胶管前添加氯化钙吸除水
C:降低穿透容量，在硅胶管前添加无水硫酸钠吸除水
D:降低采样效率，改用液体吸收
E:降低穿透容量，在硅胶前加一只氯化钙干燥管
由两种相溶的液体混合而成（）
A:低于任一组分的沸点
B:低于水相的沸点
C:不变
D:介于水相与有机相之间
E:高于任一组分的沸点
测定化妆品中甲醇，样品的预处理方法有三种，直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中，不正确的是（）
A:香水可用直接法
B:香波用气液平衡法
C:护肤乳用气液平衡法和蒸馏法
D:育发类产品可用气液平衡法和蒸馏法
E:发胶类产品可用气液平衡法和蒸馏法
采用正己烷萃取白菜中的对硫磷农药，其萃取率为85%，现测得白菜中含1.05mg/kg，则实际含量为（）
A:1.23mg/kg
B:1.24mg/kg
C:0.89mg/kg
D:0.893mg/kg
E:1.05mg/kg
在柱色谱法中，可以用分配系数为零的物质来测定色谱柱中的（）。
A:流动相的体积（相当于死体积）
B:填料的体积
C:填料孔隙的体积
D:总体积
面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是（）
A:防腐剂
B:氧化漂白剂
C:甜味剂
D:着色剂
E:乳化剂
原子吸收光谱法的特征浓度是（）
A:能产生1%吸收时试样中待测元素的浓度
B:能产生1%吸光度时试样中待测元素的浓度
C:能产生1%透射时试样中待测元素的浓度
D:能产生0.00444吸收时试样中待测元素的浓度
E:能产生0.044吸光度时试样中待测元素的浓度
在工作场所空气中有毒物质监测时，样品的空白对照试验的目的是（）。
A:为观察和扣除样品在测定过程中受污染情况
B:为观察测定过程中误差来源
C:为观察和扣除样品在采集、运输、保存和测定过程中的污染
D:观察和扣除采样过程中的污染
E:观察和扣除运输和保存过程中的污染
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