烟草工艺 - 自考题库

出自:烟草工艺

陈总是一家管理咨询公司的项目经理，他正在接手一个非常紧迫的项目。项目另一方要求做出一套适合他们公司员工培训的教材，此项目要求在短短一个月的时间内在必须保证质量的情况下完成。陈总很快制定出项目的计划方案，并部署了各个项目小组成员的工作。为了节省时间，大家做了一下分工，小赵负责教材的语言文字改编工作，小钱负责培训案例的收集和改编工作，小李负责培训测试题目的工作，小刘负责整体教材的语言润色工作，小王负责排版和校正工作。但是在工作的过程中，出现了一些问题，小王在排版和校正的过程中发现，喜欢用手改稿的小刘返回给他的文稿，他实在是难以看清楚，他看不懂小刘修改的各个部分的内容，这给他的工作造成了很大的麻烦。小王很生气，本来可以直接在电子文档上面修改的文字，干嘛还要用手写修改，修改完了再让我输一遍，这不是重复工作嘛，但是他又不能说什么，就因为这往往使他的工作不能按时完成，陈总对小王的工作效率很不满意。根据以上的情况，请回答下面的问题并简要分析。

第1题，共5个问题
(简答题)上述案例说明，陈总在下面哪些工作方面没有做好？

第2题，共5个问题
(简答题)从小王、小赵和陈总之间的关系来看，他们之间主要缺少什么？

第3题，共5个问题
(简答题)从沟通的角度来讲，谁应负有相应的责任？

第4题，共5个问题
(简答题)假设陈总想解决这个问题，采取下面一种方式来解决比较好？

第5题，共5个问题
(简答题)作为一名工艺质量管理人员，当你接收出现不合格品的信息后，如何依据标准对不合格品进行合理处置？

感官评吸中，有明显异味或霉变属于感官质量（）缺陷。
A:A类
B:B类
C:C类
D:都不是

下面哪个工序是特殊工序（）。
A:切丝
B:加香
C:打叶
D:水洗梗

下列对制丝过程物料的水分有直接影响的有（）
A:松散
B:加料
C:HT
D:烘丝

西格玛：是希腊字母σ的中文译音，在统计学中表示为（）。
A:标准差
B:精准度
C:精密度
D:DMAIC

八项工艺专项预防管理的内容：A、烟丝含杂预防（）C、油烟预防D、错牌混牌预防E、设备保证能力F、环境温湿度预防G、工艺行为管理H、烟虫防治管理。

以下哪种过程能力情况为理想状态，应保持而寻求持续改善。（）
A:︱Ca︱≤0.125
B:0.125＜︱Ca︱≤0.25
C:0.25＜︱Ca︱≤0.50
D:0.50＜︱Ca︱

不合格品处理方法分别有（）、挑选、返工、降级、退料、报废、追踪共7种。

饱和空气的相对湿度为（）。
A:100%
B:75%
C:50%
D:0

DPMO

不合格品处理有哪几种处理方式，各种处理方式的要求是什么？

产生水松纸皱纹的原因有（）
A:搓板、搓板轮或针鼓轮弧形导板脏
B:烟支直径与嘴棒直径不匹配
C:胶辊胶量过大
D:搓板与搓板轮间隙不当
E:滚刀切纸不断或滚刀切割位置靠前

在质量问题分析过程中，对操作人员进行检查和分析主要因素是（）
A:制度落实情况
B:工序检验、操作保养到位程度
C:整改措施提出
D:设备检定情况

简述SPC系统的特点。

200公斤碎丝，水分为6%。折合成12%水分，重量为（）公斤？
A:185.6
B:213.6
C:221.7
D:244.5

厂部标准中，白沙（香槟）烟支单重标准为（）g/支
A:0.90±0.05
B:0.90±0.06
C:0.88±0.05
D:0.88±0.06

某品牌配方的理论加料比例（烟叶水分为12%）为10.00%，该品牌加工水分工艺参数要求是：松散回潮后水分（20.0±1.0）%，加料后水分为（22.0±1.0）%。根据现工艺模式，叶加料的理论设置比例为（）。
A:16.67%
B:10.00%
C:9.09%
D:8.86%

核子秤的计量精度误差小于（）
A:0.1%
B:0.5%
C:1.0%
D:1.5%

影响梗丝膨化效果的因素有（）。
A:梗丝厚度
B:来料水分
C:热风温度
D:梗丝宽度

各部门、全厂员工根据识别的不合格信息，填写“（）”，并及时传递给相关责任部门（人）。
A:不合格品处理报告单
B:纠正和预防措施实施表
C:质量隐患信息传递表
D:换牌作业流程控制表

储叶工序的工艺任务是（）
A:平衡烟叶水分
B:促进料液的吸收
C:平衡上下工序的生产能力
D:提高烟叶的温度

请简述卷烟工艺管理的目的及范围。

检查设备是否运行正常的基本方法有（）
A:听
B:看
C:摸
D:闻
E:测

已知某牌号卷烟烟支直径工艺标准为24.20±0.2，检验结果其平均值为24.23，标准偏差为0.0554，求Cp、Cpk值。

不合格品

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