出自:中级经济师旅游经济专业知识与实务

增加旅游企业经营收入的主要途径是（）
A:旅游销售量 
B:旅游价格 
C:旅游企业规模 
D:开展多种经营
劳动合同
某饭店预估2013年撤销额为4560万元，坏账损失率为1.5%，则该饭店的坏账损失为（）万
A:17.1 
B:34.2 
C:51.3 
D:68.4
简述饭店服务质量的调查方法
白兰地的酒度为（）
A:40﹪﹙V/V﹚
B:43﹪﹙V/V﹚
C:45﹪﹙V/V﹚
D:52﹪﹙V/V﹚
饭店管理者根据其所处的位置和承担的职责不同，可分为（）。
A:总经理
B:高层管理者
C:中层管理者
D:基层管理者
就饭店康乐服务设施和项目而言，包括（）休闲、保健休闲、（）休闲三大类型
对饭店的利润进行考核时，比率指标有（）
A:成本率
B:营业利润率
C:成本利润率
D:销售利润率
下列各项属于旅游区控制性详细规划内容的有（）。
A:划定各类不同性质用地的界线
B:规划地块，规定建筑高度、建筑密度等控制性指标
C:用地布局
D:提出对各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求
E:竖向规划设计
饭店的定义？
根据设备修理内容和要求以及工作量的大小，可以把设备修理工作分为（　）。
A:事后维修、预防维修、改善维修
B:应急维修、日常维修、计划维修
C:应急维修、计划维修、改善维修
D:小修、项修、大修
某饭店2012年度期末的流动资产是600万元，存货300万元，流动负债是300万元，则速动比率为（　）。
A:1 
B:2 
C:3 
D:4
我国对国内旅游曾经采取“不宣传、不提倡、不鼓励”的政策，因为当时整个旅游产业体生活费是在接待入境旅游的基础上逐步形成的；但是随着我国经济的发展和旅游设施的不断完善，国内毫微米蓬勃发展起来，国家又适时出台了“大力发展入境旅游，积极发展国家旅游，适度发展出境旅游”的政策。从这种发展轨迹来看，我国所采取的是（）的旅游发展模式。
A:滞后型
B:政府型
C:资源型
D:推进型
旅游投资的经济环境包括（）
A:经济阶段
B:收入水平
C:支出模式
D:消费者信贷
某饭店持有由甲、乙、丙三种股票构成的证券组合，三种股票的β系数分别是2.0、1.0和0.7，在证券组合中所占的比例分别为60%、30%和10%，则该证券组合的风险系数为（）。
A:1.2
B:1.57
C:2.3
D:3.57
（）构成了饭店服务工作的时间性特色。
A:省时
B:适时
C:准时
D:及时
金诚酒店有498间客房，它属于哪种饭店？（）
A:大型饭店
B:中型饭店
C:小型饭店
D:微型饭店
（）是旅游目的地旅游业发展的物质基础。
A:旅游设施
B:基础设施和旅游交通设施
C:旅游交通设施
D:基础设施和旅游服务设施
某房地产投资项目总投资支出为4500万元，正常年度的销售利润为500万元，则该房地产项目的投资利润率为（）。
A:11.11％
B:12.10％
C:12.50％
D:13.00％
国家旅游局作为旅游行业的政府行业管理机关，应该（　）。
A:以协调手段为主
B:以服务手段为主
C:以政策手段为主
D:以指令手段为主
1997年3月，马里奥特花费10亿美元收购了RenaissanCeHotelGroupN．U，使其迅速成为真正的全球饭店集团，并使其在国际旅游市场的份额增加一倍。这种扩张方式是（　）。
A:特许经营
B:连锁经营
C:战略联盟
D:管理合同
面向社会提供运输服务并收取运费的运输活动，称为（）。
A:生产过程运输
B:流通过程运输
C:营业性运输
D:非营业性运输
在确定和高速经营范围时，必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑，这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的（）原则。
A:目标性
B:合理性
C:相对稳定
D:集中优势
新产品创意一经选定，旅行社产品的设计工作便进入了（）。
A:研制阶段
B:检验阶段
C:试销阶段
D:反馈阶段
旅游需求价格弹性系数是指（）。
A:旅游需求量变化百分数与旅游产品价格变化百分数之比
B:旅游需求量变化与旅游产品价格变化之比
C:旅游需求量与旅游产品价格之比
D:表示产品价格增减一个单位，需求量发生相应变化的程度
饭店可以通过（）方法评价广告的沟通效果。
A:广告触及率测定
B:广告知晓度测定
C:广告费增销率测试法
D:历史资料分析法
E:理解度测定
影响顾客选择饭店因素有哪些
（）是指饭店集团通过品牌延伸、产品线延伸及多角化经营，来实现范围经济，分散企业风险。
A:规模经济效应
B:经验曲线效应
C:营销优势效应
D:范围经济效应
旅游服务具有综合性特点，该特点主要体现在（　）的综合性上。
A:服务地域 
B:服务项目 
C:服务内容 
D:服务环节 
E:服务档次 
将旅游经济效益的分析分为微观、中观和宏观三个层次的依据是（　）不同。
A:受益时间
B:受益布局
C:受益范围
D:受益层次
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