出自:客房服务员

饭店室内人体舒适感受的相对湿度在冬季为()。
A:40-45%
B:45-50%
C:50-55%
D:55-60%
“重要客人”的英文简写是()。
A:VIP
B:MUR
C:LSG
D:OOO
饭店防火工作要求服务人员的“四会”指什么?
会见厅的布置形式一般为()。
A:正方形
B:半圆形
C:马蹄形
D:丁字形
做好客用物品的消耗控制,应采取的措施有()。
A:加强日常管理
B:加强统计分析
C:完善制度
D:制定消耗定额
饭店前厅的环境艺术装饰布置应注意室内外()的互渗互补。
A:采光
B:空间
C:景物
D:构图
客房服务员在工作间、客房或走廊时,应做到()、说话轻和动作轻。
订房核对工作一般分三次进行:客人到点前一周、一天、一小时。
走廊噪音不超过()分贝,客房附近基本无噪音源。
A:40
B:45
C:50
D:35
晚间有来访者时,应如何处理?
简要说明商务型客人对客房服务的基本需求。
清扫后的房间要做到哪“六净”?
下面不属于客房原始记录特点的是()。
A:群众性
B:真实性
C:经常性
D:准确性
客房送餐服务主要由餐饮部提供。
综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。
A:前厅部和商务部
B:前厅部和客房部
C:餐饮部和客房部
D:客房部和公关部
客房部内部逐级检查制度包括哪些内容?
房间卫生尚未完成而客人已到时,该怎么办?
两个独立的房间,由一扇可两面上锁的门相通,既可打开门作为套间出租;亦可锁住门独立出租。这种房间称为()。
A:复式套房
B:连通房
C:普通套房
D:豪华套房
饭店的优质服务意味着饭店的经济效益和()的提高。
A:员工待遇
B:社会效益
C:工作效率
D:服务质量
客房烟感器的保养应特别注意()。
A:定期上油
B:定期清洗
C:防灰防尘
为了使客衣平整挺括,所有水洗或干洗的客衣都要熨烫。
藏族人最喜爱的一种饮料是()。
A:红茶
B:奶茶
C:绿茶
D:酥油茶
所有的玻璃窗和镜子,如发现有破裂,必须马上向()报告,立刻更换。
A:领班
B:主管
C:客房部经理
D:饭店总经理
投诉对于饭店来说是()的。
A:不可避免
B:可以避免
C:可以杜绝
D:可以预测
为了方便客人,饭店还为住客提供擦鞋服务,what’s the Englishf or“擦鞋服务”?It’s()。
A:clean shoe service
B:clean shoe
C:shoe shining service
D:shoe shining
()不属于楼层服务台的工作内容。
A:清扫客房并保证其卫生质量标准
B:负责整理工作间及准备物品
C:控制部门费用
D:负责客房和楼面的安宁
饭店节能减排应遵循的“4R”原则是什么?
服务员应该注重长期培养高雅的仪表、娴雅的谈吐、优雅的微笑、宽容大度的胸怀,体现了对()的要求。
A:外在美
B:内在美
C:气质美
D:综合美
做夜床的最佳时间是()。
A:6:00—8:00
B:16:00—18:00
C:18:00—20:00
D:20:00—22:00
饭店洗衣服务分干洗、湿洗两种。