出自:理化检验技术

我国卫生部1999年发布的六种生物限值中，不包括（）。
A:三氯乙烯
B:铅
C:一氧化碳
D:苯
E:甲苯
在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时，盐酸用量对显色有影响，其浓度宜控制在（）
A:10%（V/V）
B:8%（V/V）
C:6%（V/V）
D:12%（V/V）
E:4%（V/V）
可用下法中哪种方法减小分析测定中的偶然误差（）
A:进行对照实验
B:进行空白试验
C:进行仪器校准
D:增加平行试验的次数
E:使用新的滴定管
在A=abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，c为溶液浓度，请问a称作什么（）。
A:相关系数
B:吸收系数
C:吸光系数
D:吸收常数
E:吸光常数
当空气中气体污染物浓度较高时，可选择的采样方法是
A:注射器取样 
B:溶液吸收法 
C:固体吸附剂采样管 
D:分配型采样管 
E:反应型采样管 
对凡规定用“标定”和“比较”两种方法测定浓度时，不得略去其中任何一种，且两种方法测得的浓度之差不得大于（）。
A:0.1%
B:0.3%
C:0.2%
D:0.5%
流量或压力不稳的可能原因（）。
A:泵头内有气泡
B:入口单向阀污染
C:泵头失灵
D:连接管漏
采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是
A:450nm
B:550nm
C:410nm
D:660nm
E:620n
对维生素C理化性质的叙述，错误的是（）
A:为无色结晶
B:易溶于水
C:是抗氧化剂
D:溶于大多数有机溶剂
E:有强还原性
实验室应对从事特定类型抽样、检测和/或校准、签发检测/校准报告以及操作特定类型设备等工作的技术人员进行（）。
A:培训考核
B:长期教育
C:授权
D:适当监督
采集河流、湖泊的表面水样可在
A:岸边1～2m处取样
B:岸边取样
C:距水底的距离10～15cm处取样
D:水面下30～50cm处取样
E:距水面下30～50cm，岸边1～2m，距水底的距离10～15cm处取样
关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）。
A:粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
B:罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
C:液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
D:采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
E:采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg
我国法定计量单位中，质量的基本单位的名称是（）。
A:克（g）
B:千克（kg）
C:摩尔（mol）
D:毫摩尔（mmol）
各处室每月核对药品的使用量，考虑到药品的过程检测中的损耗，根据各类发生药品的损耗现象（重复标定、验证、涮洗试管滴定管等），现规定以下范围的药品的损耗不计为药品浪费：理化药品使用的损耗控制在配置量的（）。
A:5%-10%
B:5%-11%
C:5%-13%
D:5%-15%
分光光度计用于什么条件下，才符合光的吸收定律（）
A:较浓的溶液
B:各种浓度溶液
C:较稀的溶液
D:10%浓度的溶液
E:5%～10%浓度溶液
工作场所空气采样的流量单位是（）
A:ml/s
B:ml/h
C:L/s
D:L/min
E:L/h
根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素（）
A:133μg
B:4800μg
C:1300μg
D:480μg
E:266μg
汞的毒性与汞的化学存在形式以及汞化合物的吸收有很大关系。关于有机汞和无机汞的毒性，说法正确的是（）。
A:有机汞毒性比无机汞大
B:无机汞毒性比有机汞大
C:两者毒性一样大
D:无机汞无毒
E:不清楚
已知A气体含量为80%时，其峰高为100mm，现加入一个等体积待测样品，得到峰高为70mm，使用单点校正法可知该样品中A气体的体积百分含量是（）
A:70%
B:56%
C:80%
D:41.20%
E:条件不足
以下物质中，在空气中以气体形式存在的是
A:汞
B:二氧化硫
C:乙酸乙酯
D:氯乙烯
E:二氧化硅
下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）
A:所有维生素中最不稳定者之一
B:溶于水和甘油
C:在碱性条件下不稳定
D:氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E:亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
灭火方法相抵触的化学药品（）。
A:可以同柜存放
B:可以同柜不同层存放
C:不可以同柜存放
D:可以同柜同层
化验室利用冰、雪、水和盐、碱、酸，按一定比例混合可得到高低不等的低温，最低可达（）以下。使用液态气体甚至可以得到（）以下。
入射光波长选择的原则是（）
A:吸收最大
B:干扰最小
C:吸收最大干扰最小
D:吸光系数最大
E:吸收最小
水分析时所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，称为（）
A:表色
B:真色
C:白色
D:无色
E:浅蓝绿色
在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制（）
A:乙酰胆碱水解的温度和时间
B:加入三氯化铁溶液的量
C:显色时间
D:加入碱性羟胺的量
E:加入缓冲溶液的量
牛乳中水的含量占（）。
A:85.5%～89.5%
B:95.5%～99.5%
C:75.5%～79.5%
D:65.5%～69.5%
在甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时，水中一些金属离子会与甲醛肟形成络合物，干扰锰的测定，加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰，指出下列哪一种金属离子不干扰锰的测定（）。
A:砷
B:铁
C:铜
D:钴
E:镍
原子光谱是由哪种跃迁产生的（）
A:原子在能级之间
B:基态原子在能级之间
C:电子在能级之间
D:电子在基态原子的能级之间
E:电子在激发态原子的能级之间
测砷的样品预处理法中的干灰化法，在样品中加入助灰化剂，以下哪些操作更为合理（）
A:口红类样品应加10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
B:眉笔类样品应加10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
C:洗法香波类样品应加10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
D:护肤乳类产品10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
E:以上都合理
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