出自:中华人民共和国食品安全法

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向上级主管部门通报。
引起木薯中毒的有毒成分是（）。
A:龙葵素
B:秋水仙碱
C:皂素
D:亚麻苦甙
E:生物碱
请列出申请婴幼儿配方乳粉产品配方注册，应当向国家食品药品监督管理总局提交的材料有哪些？
《食品检验机构资质认定评审准则》实施的时间是（）。
A:2010年11月1日
B:2010年6月1日
C:2000年6月1日
D:2009年2月10日
县级和市级食品药品监督管理部门都有管辖权的网络食品安全违法案件，对管辖有争议的，且协商不成的，报请（）食品药品监督管理部门指定管辖。
A:县级
B:市级
C:省级
D:国家
根据《食品安全法》，国家建立食品安全风险监测制度，以下不属于食品安全风险监测内容的是？（）
A:食源性疾病
B:食品污染
C:食品中的有害因素
D:遗传性疾病
食品生产经营安全标准中规定，企业应具有与生产经营的设备或者设施，有相应的（）的设备或者设施。
A:处理废水
B:存放垃圾
C:废弃物
D:半成品
国务院食品药品监督管理部门对食品生产经营活动实施监督管理的依据是？（）
A:《民事诉讼法》
B:《食品安全法》
C:国务院规定的职责
D:《民法》
进口尚无食品安全国家标准的食品，境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商应向哪个部门提交所执行的相关国家（地区）标准或国际标准？（）
A:国务院卫生行政部门
B:国务院食品药品监督管理部门
C:国务院质量监督部门
D:国家出入境检验检疫部门
违反《食品安全法》的规定，生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，县级以上人民政府质量监督部门不可做出以下哪种处罚？（）
A:没收违法所得
B:没收用于违法生产经营的工具、设备、原料
C:吊销许可证
D:行政拘留
食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）等污染物质的限量规定。
A:致病性微生物
B:农药残留
C:兽药残留
D:生物毒素
县级以上人民政府农业行政部门应当加强对下列哪项的监督管理和指导？（）
A:生产资料
B:农业投入品使用
C:畜力
D:机械
依照《食品安全法》的规定，消费者协会和其他消费者组织对违反《食品安全法》规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行处罚。
假如甲某2016年1月因在M食品检验机构任职时，出具虚假检验报告造成重大食品安全事故而被开除。2027年3月，甲某开始在N食品检验机构担任检验员。以下有关甲某和N食品检验机构应该承担的法律责任的说法正确的是？（）
A:甲某可以在N食品检验机构从事食品检验工作
B:甲某仍然不可在N食品检验机构从事食品检验工作
C:由授予N食品检验机构资质的主管部门或者机构撤销其检验资质
D:甲某自处分决定作出之日起十年内不得从事食品检验工作
以下哪一部门应当采取措施鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送？（）
A:地方各级人民政府
B:农业部
C:商务部
D:卫生部
以下哪些情形下，国家食品药品监督管理总局依据职权或者根据利害关系人的请求，可以撤销婴幼儿配方乳粉产品配方注册。（）
A:工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予注册决定的
B:超越法定职权作出准予注册决定的
C:违反法定程序作出准予注册决定的
D:对具备申请资格或者符合法定条件的申请人准予注册的
县级以上人民政府食品药品监督管理、农业行政等部门有违反《食品安全法》规定的行为不包括（）。
A:在获知有关食品安全信息后，未按规定向上级主管部门和人民政府报告，或者未按规定相互通报
B:未按规定公布食品安全信息
C:不履行法定职责，对查处食品安全违法行为不配合，或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊
D:按规定公布食品安全信息
食品检验机构应当依据《食品安全法》，针对所开展的检验活动，制定相应的（）等。
A:检验责任追究制度
B:规章制度
C:检验资料档案管理制度
D:食品安全事故应急检验预案
针对“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的”，国家建立食品（）制度。
A:查询
B:溯源
C:检验
D:召回
以下关于食品进出口管理，说法正确的是？（）
A:境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国有关法律、行政法规的规定和食品安全标准的要求
B:境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
C:进口商应当建立境外出口商、境外生产企业审核制度，重点审核食品、食品添加剂、食品相关产品是否符合我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，审核不合格的，不得进口
D:发现进口食品不符合我国食品安全国家标准或者有证据证明可能危害人体健康的，进口商应当立即停止进口，并依法召回
对可能误导消费者和社会舆论的食品安全信息，下列哪一主体应立即采取措施加以核实、分析，并及时公布结果？（）
A:县级以上人民政府
B:县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C:县级以上人民政府科学技术行政部门
D:县级以上人民政府质量监督部门
承担云南省食源性疾病主动监测任务的各级机构应建立相应的质量控制措施，将监测工作纳入（）
食品药品投诉举报管理工作实行（）的原则。
A:统一领导
B:属地管理
C:依法行政
D:社会共治
某市食品药品监督管理局建立了覆盖某市所有食品生产经营者的食品安全信用档案。经过多次检查，发现该市某乳业有限责任公司存在多起违法行为，且情节严重。根据《食品安全法》的规定，该市食品药品监督管理局可以将上述情况通报给哪些机构？（）
A:工商行政管理部门
B:投资主管部门
C:证券监督管理机构
D:有关的金融机构
食品安全事故应急预案应描述不正确的是（）。
A:第一时间拘役食品安全事故企业第一责任人
B:规定事故处置组织指挥体系与职责
C:规定预防预警机制、处置程序、应急保障措施
D:对食品安全事故分级
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和（）
A:身份证
B:健康证
C:食品卫生许可证
D:食品合格证明文件
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当公布部门的电子邮件地址或者电话，目的是（）。
A:接受咨询
B:接受投诉
C:接受举报
D:以上都是
关于食品安全责任保险，下列说法正确的是？（）
A:食品安全责任保险是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤害和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险
B:国家强制性要求食品生产经营企业参加食品安全责任保险
C:国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险
D:如企业参加食品安全责任保险，则因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤害和财产损失时依法应负的经济赔偿责任由国家和保险公司共同承担
甲公司是一家从事食品进口业务的食品经营公司，以下关于甲公司的说法正确的是？（）
A:甲公司应当建立境外出口商、境外生产企业审核制度
B:甲公司应当重点审核境外出口商、境外生产企业出口的食品、食品添加剂、食品相关产品是否符合我国相关法律、法规的规定和食品安全国家标准和地方标准的要求
C:甲公司经过审查发现境外出口商、境外生产企业向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品不符合我国相关法律、法规和标准要求的，不得进口
D:甲公司有证据证明进口食品可能危害人体健康的，应当立即停止进口，并依法召回
列举5项市、县级食品药品监督管理部门对集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者遵守《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》情况进行的日常监督检查。
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