出自:国家开放大学《婴幼儿营养与保育》

婴幼儿在（）左右已经基本接近成人脑重。 
A:4岁  
B:5岁  
C:6岁  
D:7岁
营养素是指食物中维持和促进人体生长发育和健康所需要的各种化学物质。
半固体食物有（）。
A:稀粥  
B:米糊  
C:果汁  
D:蔬菜泥  
E:蛋黄泥
金黄色葡萄球菌食物中毒常见于（）。
A:肉类食品
B:乳类及乳制品
C:家庭自制发酵食品、罐头食品  
D:海产食品、盐渍食品
家庭中子女的多少，对儿童生长发育有一定影响。
婴幼儿科学喂养的重要策略是母乳喂养和添加辅食。
婴幼儿的年龄越小，血压越低，这与他们心脏收缩力较弱、心排血量较少、动脉管径较大等有关。幼儿血压一般为11.5～13.1／7.73～8.4kPa（86～98／58～63mmHg。
婴幼儿一旦发生骨骼，常会出现折而不断的现象，称为青枝骨。
屏气发作又称呼吸暂停症，是一种呼吸系统的神经症。
什么叫均衡营养？
思维具体形象是幼儿园小班儿童的心理特点。
哪项不是传染源？（）
A:传染病患者
B:病原携带者半年一次
C:受感染的植物
D:受感染的动物
托儿所椅子不超过（）公斤
A:2
B:2.5
C:3
D:1.5
婴幼儿的身高受脑垂体分泌的（）的影响，（）的分泌主要在夜间婴幼儿入睡后进行。
发芽马铃薯中往往产生（），故食用不当易造成食物中毒。 
A:龙葵碱  
B:氰苷  
C:皂素  
D:秋水仙碱
内分泌腺分泌的物质是（）.它对人体起着调节的作用.
婴幼儿心理发育评价的方法有（）。
A:筛查性测验  
B:诊断性测验  
C:形成性测验  
D:预测性测验  
E:总结性测验
思维依靠动作进行是3-6岁儿童的典型特点。
在进行母乳喂养时，经常出现母乳不足，简述母乳不足的判别方法。
为什么驻防动脉硬化要从婴幼儿做起？
结合托儿机构的保育工作说说婴幼儿运动系统的保育要求。
学前期是人的一生中心理发展的敏感期。
缺铁性贫血病因（）。
A:先天储铁不足
B:膳食中易被吸收利用的铁较少
C:膳食中妨碍铁吸收的因素较多
D:膳食中能够促进铁吸收的因素较少
幼儿园中班阶段的儿童心理发展的特点有（）
A:活泼好动
B:爱玩、会玩
C:思维带有直觉行动性
D:思维具有具体形象性
由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。 
A:有毒动、植物性食物中毒
B:化学性食物中毒
C:真菌毒素和霉变食物中毒
D:细菌性食物中毒
关于教育的含义，从教的角度讲，是对人的成长施加影响，人为干预成长过程；从育的角度讲，是将人自身的潜质引发出来，通过个人内部的原动力来不断发展。
有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。

第1题，共3个问题
(简答题)请问这种做法对吗？

第2题，共3个问题
(简答题)这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响，表现为什么病症？

第3题，共3个问题
(简答题)如果你是孩子的家长，你将会给孩子准备什么样的早餐？
在幼儿面前，保育员为什么要注意自己的一言一行？
甲型肝炎和乙型肝炎的传染途径有何区别？
托幼园所卫生保健工作的根本任务是（）。
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