理化检验技术 - 自考题库

出自:理化检验技术

在pH值和氟化物的测定中，作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为何种物质的饱和溶液（）
A:KNO₃
B:NaCl
C:NaNO₃
D:KCl
E:Hg₂Cl₂

人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（）
A:人体内含有大量水分
B:血液中的HC0^-₃和H₂C0₃起缓冲作用
C:血液中含有一定量的Na⁺
D:血液中含有一定量的0₂
E:血液中含有一定量的红细胞

在A=abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，c为溶液浓度，则a称作（）
A:相关系数
B:吸收系数
C:吸收常数
D:吸光系数
E:吸光常数

测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂（）
A:氧化铝
B:硅胶
C:聚酰胺粉
D:羧甲基纤维素
E:硅镁吸附剂

采样必须注意试样的代表性与均匀性，数量应能满足检验项目的需要。一般液体、半流体食品如牛乳、蜂蜜等的采样量约为（）。
A:1L
B:2L
C:3L
D:4L

下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，正确的是（）
A:称取定量样品于50ml烧杯，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度
B:按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度
C:预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约lOml溶液于小烧杯中反复校正pH计
D:边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数
E:全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞／帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中

离子色谱测定糖类时，采用（　）交换分离。

5mg/mL～1mg/mL的标准储备液，保存在（）℃左右的冰箱中，有效期为（）个月。
A:0～8;6
B:0～8;1
C:0～4;2
D:2～8;6

固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物，请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性及什么性质之一的废弃物（）。
A:放射性
B:浸出毒性
C:易燃性
D:水生生物毒性
E:吸入毒性

当量浓度已废除，所以2NHCl应表示为（）
A:C_HCL=4mol／L
B:C_HCL=1mol／L
C:C_HCL=2mol／L
D:C_HCL=0.5mol/L
E:C_HCL=3mol／L

气相色谱法常用载气是（）。
A:氧气
B:氢气
C:空气
D:氮气
E:惰性气体

用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是（）
A:碘量法
B:沉淀滴定法
C:酸碱滴定法
D:重铬酸钾法
E:比色法

处理钩端螺旋体病疫情时，处理措施不妥当的是（）
A:立即把病人送上级医院救治
B:立即向当地卫生防疫部门报告“疫情”
C:尽快抽取血样送钩体病实验室检查
D:劝说农民不要下田接触“钩体病疫水”
E:对疫区接触疫水的高危人群进行预防服药

不饱和脂肪烃的通式为（）。
A:CnH2n＋1
B:CnH2n-1
C:CnH2n＋2
D:CnH2n
E:CnH2n-2

自动生化分析仪常用的分析方法有（）
A:终点分析法
B:连续监测法
C:比浊测定法
D:反射光度法
E:原子吸收法

测定血中镉，使用原子吸收光谱法，应选择（）。
A:第一激发态与基态之间发射的共振线作为分析线
B:第二激发态与基态之间发射的共振线作为分析线
C:第三激发态与基态之间发射的共振线作为分析线
D:第一激发态与第二激发态之间发射的共振线作为分析线
E:第一激发态与第三激发态之间发射的共振线作为分析线

按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定时，取样1g，消解后定容100ml，取10ml用冷原子测汞仪进行汞的测定。如果方法检测限为0.01μg，则本法的检出浓度为
A:0.10μg/g
B:0.10μg
C:0.010μg/g
D:1.0μg
E:1.0μg/g

微量元素锰主要来源于（）。
A:海产品
B:蔬菜水果
C:坚果和茶叶等
D:肝脏
E:肉类

邻二氮菲比色法测铁是在什么条件下Fe^2＋与邻二氮菲生成橙红色化合物（）。
A:pH≥3
B:pH≤3
C:pH2～9
D:pH≥9
E:pH9～12

用动态配气方法将已知浓度为0.1％的浓气以0.1L／min的流量与稀释气混合，稀释气流量为1.0L／min，稀释后的浓度是（）。
A:0001
B:00009
C:0005
D:00005
E:00001

我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过下列何值（）。
A:1.5mg/L
B:2.5mg/L
C:1.0mg/L
D:0.5mg/L
E:2.0mg/L

在测定食品中的灰分含量时，灼烧残留物中不可能存在的是（）。
A:蔗糖
B:钠
C:钾
D:氯

火焰原子吸收光谱法测定样品中锌的结果是1.0mg/L，换算成ZnCl2为（Zn的原子量为65.38，Cl的原子量为35.45）（）
A:2.084mg/L
B:2.08mg/L
C:2.1mg/L
D:0.80mg/L
E:0.48mg/L

采集颗粒物前，玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧，之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为（）。
A:300℃，24h
B:500℃，48h
C:350℃，12h
D:500℃，24h
E:300℃，48h

盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是
A:氯化镁
B:氯化汞
C:氯化钠
D:四氯汞钠
E:氯化钾

在一定体积的空气中，被空气悬浮且粒径＜100μm的全部颗粒物称为（）
A:悬浮颗粒物
B:降尘
C:总悬浮颗粒物
D:粗颗粒
E:飞灰

水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，属于化学指标的是（）
A:化学耗氧量
B:阴离子洗涤剂
C:氯化物
D:铬（六价）
E:浑浊度

在电位分析法中，电极的标准电位是指（）
A:参与反应的所有物质的活度等于0时的电极电位
B:参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位
C:参与反应的所有物质的活度等于2时的电极电位
D:参与反应的所有物质的活度等于3时的电极电位
E:参与反应的所有物质的活度等于4时的电极电位

在高效液相色谱中，色谱柱的长度一般在（）范围内。
A:10～30cm
B:20～50m
C:1～2m
D:2～5m

为防止错检、漏检、重检等现象的发生，检验样品在传递过程中有（）三种状态标识。
A:漏检
B:在检
C:已检
D:待检

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