出自:饲料检验化验员

高效液相色谱法测定饲料中的维生素A，必须先用（）皂化试样。
A:碱液
B:酸液
C:乙醇
D:乙酸乙酯
（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
A:掺假鱼粉
B:掺假肉粉
C:掺假豆粕
D:掺假血粉
配合饲料粉碎粒度的测定，要求双试验允许差不超过（），求其平均数即为检验结果。
A:0.5%
B:2%
C:1%
D:3%
粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、矿物质盐类和纤维素等。
（）中，保留有效数字的位数，以小数点后位数最少的为准，即绝对误差最大的数为准。
A:开方
B:乘法运算
C:加减运算
D:除法运算
称量基准物质的质量（）0.5g时，应精确至0.01mg；当称量值（）0.5g时，应精确至0.1mg。
A:大于、小于等于
B:大于、小于
C:小于、大于
D:小于等于、大于
粗纤维测定前去除碳酸盐用的试剂是（）
A:0.5mol／L盐酸溶液
B:1.0mol/L盐酸溶液
C:0.5mol/L硝酸溶液
D:1.0mol/L硝酸溶液
国家标准GB13078—91规定，猪、鸡配合饲料中砷允许量不超过2mg/kg。
沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开；如果称量形式是有机物沉淀，一般在110～120℃温度下烘干，如果称量形式是无机物沉淀，烘干温度可适当降低一点。但如果沉淀形式和称量形式不一致，一般采用灼烧的方法使沉淀形式转化成称量形式。
在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为（）。
原子吸收光谱法测定配合饲料中微量元素铁、铜、锰、锌的含量时，用干法灰化样品，适用于（）。
A:所有的动物饲料
B:部分矿物原料
C:水
D:磷酸氢钙
饲料级硫酸亚铁定性鉴别时，是向试样溶液中加入铁氰化钾溶液，生成（）沉淀。
酶活性和下列哪个指标主要是用于反映大豆生熟度的指标（）。
A:水溶性氮
B:氢氧化钾溶解度
C:水分
D:灰分
《条例》规定：在饲料和动物饮用水中添加（）和国务院农业行政主管部门规定的其他禁用药品的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门没收违禁药品，可以并处1万元以上5万元以下的罚款。
A:抗生素类药品
B:激素类药品
C:维生素类药品
D:抗病毒类药品
配制氯离子标准液所需的氯化钠需在（）C灼烧1h后使用。
A:270
B:300
C:500
D:550
颗料饲料的保质期是多长时间？
维生素B12鉴别试验使用的方法为（）。
A:滴定法
B:显色法
C:沉淀法
D:薄层色谱法
饲料加工所用的设备包括有粉碎机、混合机、配料秤、制粒机等主要设备
饲料中钙、磷测定时试样干法分解所用的酸为（）。
干灰化法测定饲料中，样品经过550℃高温灰化之后，在（）酸性条件下溶解残渣，定容、沉淀、过滤并制成试样溶液，用原子吸收光谱仪，在283.3nm处测定其吸收度，然后与标准系列进行比较定量。
A:碱性条件
B:酸性条件
C:中性条件
D:微碱性条件
日常工作中若遇到原料检测结果出现异常，首先应该（）。
A:复测样品
B:向质检员报告样品有问题
C:把原始记录撕掉重新记录
D:按经验值报告结果
天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。
镜检所需的基本仪器，不包括（）
A:立体显微镜或生物显微镜，放大镜，筛子，研钵，点滴板，培养皿
B:盖玻片，尖头镊子，尖头探针
C:电炉，干燥箱，酒精灯，索氏抽提器，水浴锅，滤纸
D:凯式定氮仪
高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀用的滤纸为（）。
（）检测尿素酶活性的原理是尿素水解释放的氨可使溶液pH值升高，反应后试样溶液与空白溶液的pH之差数可用来表示尿素酶活性的高低。
A:甲基紫法
B:中性红法
C:pH-增值法
D:酚红法
非水滴定常用的标准滴定溶液有（）。
A:硫酸标准溶液
B:盐酸标准溶液
C:磷酸标准溶液
D:高氯酸标准溶液
氟标准溶液可以像储备液一样较长期储存。
以下条件不符合必需元素的是（）。
A:在动物体内组织都存在
B:在动物体内变异性比较大
C:与体内一定生化和缺乏症状有关
D:没有这些元素，动物结构或生理上不正常
粗灰分测定的灰化温度是（）
A:550℃
B:600℃
C:650℃
D:800℃
饲料级硫酸锰的质量标准规定：Mn的含量为高于或等于（）。
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