出自:客房服务员

饭店整体氛围是一种气氛和情调，它通过装修装饰满足的是（）。
A:宾客心理舒适感
B:员工心理舒适感
C:宾客视觉舒适感
D:员工视觉舒适感
饭店员工应当爱岗敬业，自觉维护（），争当“五讲”、“四美”、“三热爱”的模范。
A:国家利益、集体利益
B:社会利益、饭店利益
C:客人利益、员工利益
D:内部利益、外部利益
饭店客房洗衣服务中的加急服务是指在注明的时间范围内，自收取衣物开始在规定的时间内交还给宾客，规定的时间一般是自收取衣物开始（）。
A:1-3小时
B:3-5小时
C:5-7小时
D:根据客人要求的时间内
你在打扫房间时，发现客人卧病在床，如何处理？
“夹心式”报价适用于（）的客房销售。
A:高档
B:中高档
C:中档
D:低档
布件常用的去渍方法有（）、擦拭法、浸泡法等。
下列关于VIP办理入住手续的说法中，正确的有（）。
A:接待员必须准确掌握当天VIP客人姓名
B:大堂副理亲自接待
C:大堂副理亲自将客人送到房间
D:可以在房间内为其办理入住登记手续
客房服务员除了必要的走动外，在客人面前主要是站立服务，站姿优美而典雅，可以体现人的气质，修养和（）。
A:素养
B:性格
C:风度
D:精神面貌
下面说法正确的是（）。
A:采用红外线照射灭菌将温度调至100℃，干烤30分钟
B:采用红外线照射灭菌将温度调至110℃，干烤20分钟
C:采用红外线照射灭菌将温度调至100℃，干烤10分钟
D:采用红外线照射灭菌将温度调至120℃，干烤30分钟
会议服务过程中，泡茶时将茶杯端起，侧身弯腰将水倒进，以倒至（）成满为止，放回桌上，杯把向右，盖上杯盖。
A:六
B:七
C:八
D:九
下列与饭店意识无关的是（）。
A:服务意识
B:销售意识
C:成本意识
D:时尚意识
以下关于总统套间的描述中正确的是（）。
A:套间内总统与夫人的卧室分开，男女卫生间分用
B:整个房间装饰布置极为讲究，设备用品富丽豪华
C:只要付得起房租，谁都可以住
D:只有国家元首才能住
清除顽固的水垢选择（）。
A:盐酸稀释液
B:草酸
C:浓盐酸
D:醋酸
论述语言艺术在饭店服务中的作用。
客房内的烟感器一般装在卧室天花板上，当室内烟雾浓度达到一定程度时，烟感器就会（）。
A:冒烟
B:喷水
C:喷雾
D:报警
清洁剂是清洁保养工作所必需的物品，采购清洁剂时应注意（）。
A:同质比价，同价比质
B:选购含氯、氟、烃的产品
C:要选用环保产品
D:明确需要何种清洁剂，在什么地方使用
楼层服务员应配合总机为客人提供叫醒服务。
如何进行客用物品的消耗控制？
整个客房清扫过程中，房门必须始终敞开，且清扫一间开启一间。
酒店发生火警应怎么办？
高星级酒店宾客平均侯梯时间应在（）以内。
A:30秒
B:40秒
C:50秒
D:1分钟
朝鲜族人爱喝烧酒，饮（）。
A:奶茶
B:绿茶
C:红茶
D:花茶
常见的灭火器中能够用于扑救“机密文件着火”的是（）。
A:1211灭火器
B:泡沫灭火器
C:二氧化碳灭火器
浴盆是高星级饭店客房卫生间的必备设施，浴盆翻译成英语是“（）”。
A:bath chair
B:bathtub
C:bath cube
D:bath mat
按国际通行的划分标准，拥有客房（）间的饭店为中型酒店。
A:600～800
B:300～600
C:200～400
D:150～250
铺单、甩单时，为什么不能用手梳理头发？
租借物品服务时应注意哪些事项？
为延长地毯使用寿命，减少地毯的污秽，积极而又经济、有效的措施是（）。
A:干洗
B:湿洗
C:在出入口放置踏脚垫
D:及时除迹
应根据楼层工作间的配备标准和消耗情况规定（）的使用周期和领发时间。
A:清洁剂
B:客房用品
C:客房易耗品
D:客房固定用品
布草房应定期请点布草的使用数字与损耗数字，并（）。
A:及时查明原因
B:及时补充缺额
C:要求分清责任
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