出自:01965《食品标准与法规》

测量误差来源的途径主要有:设备、环境、方法、()等。
简述标准的定义
按照《食品安全法》规定,食品生产、食品流通、餐饮服务许可证各由哪些部门负责?
简述ISO9000标准与ISO22000标准分别适用范围。
生产车间进口,必要时还应设有()(卫生监督部门认为无需()可免设)。
食品法律法规的适用规则是什么?
简述计量检定、计量认证和公证数据的概念。
违反《食品安全法》规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,由有关部门对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员依法给予()处分。
A:警告或记过
B:记大过或降职
C:撤职或开除
D:降级或留用查看
食品法律法规制定应遵循哪几条基本原则?
食品法规是指()、()和部门规章。
标准的标志在标准封面的右上角用汉语拼音的缩写字母表示,农业部标准的是()
A:QB
B:SB
C:NY
D:SN
推荐性标准
我国食品行政执法主体主要有以下单位和机构:食品监督管理机关,食品卫生行政机关,食品质量技术监督检验机关,()。
A:联合执法主体
B:工商行政主管机关
C:食品生产管理机关
D:法律、法规授权的其他组织
标准的标志在标准封面的右上角用汉语拼音的缩写字母表示,商业部标准的是()
A:QB
B:SB
C:NY
D:SN
标准贯彻的主要形式有()
A:直接贯彻
B:压缩贯彻
C:补充贯彻
D:彻底贯彻
E:完全贯彻
食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的,应()。
A:通报批评
B:撤销该检验机构的检验资格
C:处以罚款
D:警告
国际标准分为()和()。
《食品卫生法》第十二条食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。本条要求生产经营和使用这类产品必须遵守相应卫生标准和卫生管理办法的具体规定。主要要点包括()。
A:接触食品后不得有原材料单体、助剂或有害金属向食物中迁移造成食物污染
B:生产这类产品所采用的原材料、助剂必须是国家卫生标准规定允许使用的品种,其质量达到卫生标准要求
C:食品用塑料制品、涂料等,要求注明“食品用”或“食品容器”等标识
D:一般不得使用回收材料为原料生产加工食品用器具
盛装原材料的包装物或容器,其材质应(),(),()。
近代标准化是以工业标准化为代表的标准化()
公证数据与公正数据有何区别?
设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得()后,办理工商登记。
A:食品生产许可
B:食品流通许可
C:餐饮服务许可
D:工商登记
非等效采用国际标准是指我国标准在技术内容的规定上,与国际标准有重大差异。可以用图示符号“≠”表示,其缩写字母代号为neq或NEQ()
卫生行政部门在食品安全监督管理方面的主要职责是()
A:食品风险评估
B:食品标准制定
C:食品信息公布
D:查处重大事故
《食品卫生法》规定食品生产经营人员进行健康检查的频率为()
A: 每月
B: 每半年
C: 每年
D: 每次上岗前
标准是赢得市场竞争的金钥匙()
质量管理体系认证的意义在于()
A:提高供方企业的质量信誉
B:有利于法规的实施
C:促进企业完善质量体系
D:以上都是
国家质检总局、国家标准化管理委员会于()颁布了GB7718-2004《预包装食品标签通则》强制性标准,于()起实施
一定范围内的标准体系的标准,按一定形式排列起来的图表,称为()。
食品抽样检验的复检机构与初检机构不得为同一机构。()