出自:中级经济师旅游经济专业知识与实务

旅游企业核心竞争能力的显著特征包括（）。
A:创造性
B:功能性
C:独特性
D:经营性
E:延伸性
饭店营销活动的特点主要包括（）。
A:无形性特点要求饭店营销必须注重服务的有形化表征
B:不可储存与生产能力的限制性特点要求饭店营销必须特别注重收益管理
C:饭店提供的产品以实物为主
D:产品的高替代性特点要求饭店营销必须注重引导与刺激客人的需求
E:饭店产品属于生活必需品
饭店制度管理法的基本特点是（　）。
A:间接性
B:严肃性
C:有偿性
D:科学性
E:艺术性
（）是财务分析的基本方法。
A:因素替换法
B:比较法
C:置换法
D:替换法
饭店前厅控制房态的表格主要有（）等几种。
A:客房状态表
B:客房房价表
C:客房状况调整表
D:客房状态差异表
E:客账信息状态表
根据效用和消费供应的性质和特征可将公共物品分为（）
A:纯公共物品
B:准公共物品
C:私人物品
D:衍生物品
饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合，主要包括（）因素。
A:产品、价格、广告、销售渠道
B:消费者、成本、便利、沟通
C:主题、网络、绿色、机会
D:广告、人员推销、销售推广、公共关系
饭店服务的最高意识是（）
A:服务意识
B:安全意识
C:质量意识
D:市场意识
差别定价法产生的主要原因有（　）。
A:旅游者不同
B:地点不同
C:时间不同
D:产品质量不同
E:价格不同
从旅游业利用的角度出发，旅游资源可以分为（）。
A:潜在旅游资源
B:自然旅游资源
C:社会旅游资源
D:现实旅游资源
E:人文旅游资源
旅行社的市场风险主要产生于（）。
A:市场销售不景气
B:旅游需求变化快
C:汇率变动带来的外汇兑换损失
D:供应商违约
E:竞争对手的产品挤占本旅行社的市场份额
各类旅游设施建设之间的项目配套通常以（）为基数。
A:景区容量
B:交通
C:饭店床位
D:旅游客流量
督导人员的技能有（）①专业技能②人际关系技能③行政技能④构思技能
A:①②
B:①②③
C:①②③④
D:②③④
饭店员工的招收，应坚持（）的原则
下列各项不属于饭店发展战略的是（）。
A:密集型发展战略
B:水平型多样化发展
C:一体化发展战略
D:多样化发展战略
简述饭店的特点
运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时，包括几个阶段，几个步骤。（）
A:3；7
B:3；8
C:4；7
D:4；8
综合考虑企业内部条件和外部环境的各种要素，并对此进行系统评价，从中判断出企业的优势、劣势、机遇和威胁，在此基础上寻找并选择最佳经营战略的方法，称为（　）。
A:PDCA分析法
B:ABC分析法
C:SWOT分析法
D:ZD分析法
饭店物质管理的内容有哪些？
现代饭店的经营管理活动可利用资源有哪些？
某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假，由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会，了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰，并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求，旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查，确认了这种需求已经达到了一定的规模，之后拿出了九套方案供讨论研究。 在对各个方案进行了定性和定量分析之后，光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路，并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后，光华旅行社将该产品推向市场，并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。 组织第一批旅游者到赣西度假属于产品开发的( )阶段。
A:市场调查 
B:方案拟定 
C:方案选择 
D:试产试销 
E:投放市场
旅游产业作为国民经济的新兴产业，是一个以提供（）行业。
A:劳务产品为主的物质性生产
B:实物产品为主的服务性
C:劳务产品为主的服务性
D:实物产品为主的生产性
下列做法中，不能给顾客营造"宾至如归"的气氛的是（）。
A:饭店客房的布局和装修尽可能营造一种温馨家庭的情调
B:加强对顾客的有效控制，以尽可能减少噪音和各种干扰
C:服务人员的态度做到主动热情、亲切礼貌
D:客房保持干净，用白色作为装修的主色
2008年某旅游城市旅游产品价格上升了20％，由此旅游供给量上升了15％，则该市2008年的旅游供给弹性系数为（）。
A:0.15
B:0.20
C:0.75
D:1.33
制定旅游产业政策的原因是（　）。
A:有利于国家加强和改善宏观调控
B:有效调整和优化产业结构
C:有利于提高产业素质
D:有利于促进旅游经济持续、快速、健康发展
E:全面取代市场机制配置产业资源
在进行薪酬管理时，需要注意的原则有（）。
A:市场竞争原则
B:内部公平原则
C:公平公开原则
D:合理有效原则
E:有效沟通原则
旅游供给多层次性的前提和基础是（　）。
A:旅游需求的多样性
B:旅游供给的主体指向性
C:旅游需求的地区指向性
D:旅游需求敏感性
关于国内旅行社设立的人员要求下列叙述正确的是（）。
A:持有国家旅游局颁发的《旅行社经理资格证书》的总经理1名
B:持有国家旅游局颁发的《旅行社经理资格证书》的部门经理至少1名
C:持有国家旅游局颁发的《旅行社经理资格证书》的部门经理至少2名
D:取得会计师以上职称的专职财会人员
客房预订
按旅游投资是否跨越本国国境划分，可以划分为（）
A:境内旅游投资
B:境外旅游投资
C:长期旅游投资
D:短期旅游投资
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