出自:03960《现代酒店营销策划》

简述饭店销售中直接销售渠道和间接销售渠道的优缺点。
马斯洛需求层次理论中，指出下列哪项属于人的基本需求？（）
A:受尊重
B:安全
C:生理
D:交往
当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？（）
A:开发性营销
B:反击性营销
C:抑制性营销
D:刺激性营销
下列哪项是饭店市场营销过程的第一步？（）
A:选择目标市场
B:分析市场机会
C:实施控制计划
D:制定营销战略
酒店营业推广的类型有哪些？
下列哪些因素不属于饭店市场营销的内部环境？（）
A:政治
B:饭店的使命和目标
C:营销机构的工作
D:饭店文化
微观市场营销环境的构成要素有（）
A:酒店内部
B:酒店供应商
C:营销中间商
D:消费者
E:社会公众
以下属于某饭店营销环境中威胁因素的是（）
A:竞争者减少
B:饭店缺乏人才
C:政府限制水消耗
D:饭店经营方法陈旧
宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。
下列各选项中属于饭店基础产品的是（）
A:饭店的位置
B:饭店的设备
C:饭店的装潢
D:饭店的服务项目
E:饭店的建筑
店市场营销经营的基础和中心（）
A:顾客需求
B:饭店需求
C:需求管理
D:目标管理
饭店营销是饭店为了创造产品或服务而进行的计划和创意、定价、促销、渠道、服务的过程。
在饭店产品处于不规则需求状态下，营销管理的任务是（）
A:消除需求
B:转变需求
C:活跃需求
D:平衡需求
饭店市场营销
饭店客源市场调查的主要调查方法包括（）
A:文献调查法
B:观察调查法
C:访问调查法
D:实验调查法
蓝天酒店总监说道：顾客是酒店的客户，也是活生生有七情六欲的人。饭店与客人之间不能仅仅只是一种商业交往的经营行为，更重要的是人与人之间情感沟通。要真正做到“宾至如归”，必须对客人的嗜好、习惯、消费需求等特殊的个性化信息了如指掌，在此基础上提供产品和服务就有明显的针对性，从而获得顾客的好感。每一位入住蓝天的客人，尤其是那些入住次数较多的熟客，在我们营销部门都有一份详细的资料，档案上面记载着顾客的国籍、职业、地址、特别要求、个人爱好、口味特点等。 庄先生是酒店的老客户，每次他预定房间后，我们就根据他的资料卡显示的情况，为他安排靠近西村公园的房间，号码是他的幸运数“16”；在房间里摆上总经理亲笔签名的欢迎卡，旁边摆放他最喜欢的康乃馨花篮；他耳朵听力不好，电话铃声需调大，卫生间里换上茉莉花型的沐浴液，浴巾要用加大型的；他是一个保龄球迷，每逢酒店有保龄球晚会，千万别忘了通知他一声。如果你是饭店营销总监，你将如何进一步改善饭店的信息收集系统和营销策略？
下列属于营销中间商的有（）
A:供应商
B:经销中间商
C:保险公司
D:银行
E:市场调研公司
饭店市场营销管理的过程是怎样的？
饭店市场营销管理过程的第一步（）
A:选择目标市场
B:分析市场营销环境
C:管理市场营销活动
D:确定市场营销组合
下列哪项不是饭店文化层次的内容？（）
A:精神文化
B:技术文化
C:物质文化
D:人员文化
下列选项中属于随机抽样方法的是（）
A:等距抽样
B:任意抽样
C:判断抽样
D:配额抽样
饭店的个性化营销应该从（）三个方面去考虑。
A:对人的关注
B:对人的理解
C:人的个性释放
D:对人个性需求的满足
中秋节等传统节日即将来临的时候，许多饭店大作广告，以促销自己的作品。从市场细分的角度出发，这些饭店对市场进行细分的形式属于（）
A:地理细分
B:心理细分
C:人口细分
D:行为细分
饭店商品吸引顾客的魅力主要在于（）
A:服务员的形象
B:设施设备
C:客人的感受
D:管理人员的水平
什么是饭店文化？
酒店产品一般由哪些要素构成（）
A:酒店的地理位置
B:酒店的服务
C:酒店的气氛
D:酒店的价格
E:酒店的设施
饭店市场定位的内容包括（）
A:价格定位
B:竞争定位
C:产品定位
D:标准定位
扣/回扣的技巧有哪些？
以下属于心理定价策略的是（）
A:尾数定价
B:撇脂定价
C:渗透定价
D:季节折扣
理解价值定价法
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