出自:00977《餐饮业法规》

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（）。
A:我国食品安全国家标准
B:出口国国家食品安全标准.
C:美国食品安全标准
D:欧盟食品安全标准
我国目前有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
A:使用禁用物质作为食品添加剂
B:超出规定使用范围
C:超出规定使用限量
D:使用工业级代替食品级的添加剂
经营者的不正当竞争行为给被侵害的经营者造成的损失难以计算，赔偿额为（）。
A:受害人在被侵权其间所获得的利润
B:侵权人在侵权其间所获得的利润
C:侵权人在侵权其间因侵权所获得的利润
D:侵权人在侵权其间所获得的利润的一倍半
股份有限公司创立大会的决议，必须经（）通过。
A:代表公司股份总额1/2以上的认股人
B:代表公司股份总额2/3以上的认股人
C:出席创立大会的认股人所持表决权的过半数
D:出席创立大会的认股人所持表决权的2/3以上
向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向（）备案。
A:卫生部门
B:国家出入境检验检疫部门
C:工商行政部门
D:国家食品药品监督管理局
食品标签上必须标注以下哪些内容？（）
A:保质期
B:生产日期
C:详细的厂址及企业名称
D:产品标准代号
食品生产企业食品出厂检验记录应当真实，检验记录保存期限不得少于（）。
A:一年
B:半年
C:二年
D:三年
（）统一负责、领导、组织、协调本*行政区域的食品安全监督管理工作。
A:县级以上地方人民政府
B:乡级以上地方人民政府
C:县级以上食品安全委员会
D:县级以上卫生行政部门
股份有限公司的成立日为（）日。
A:创立大会召开
B:股份全部募集成功
C:向登记机关申请注册
D:营业执照签发
有下列情形之一的，按未取得《餐饮服务许可证》查处（）。
A:擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的
B:《餐饮服务许可证》超过有效期限但不从事餐饮服务的
C:不使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的
D:餐饮服务提供者违法受处罚的
食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括（）。
A:使用范围
B:使用用量
C:使用方法
D:“食品添加剂”字样
为做好食品安全自我保护，下列行为哪项是不对的（）。
A:选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐
B:就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常，应及时向食品药品监管部门投诉举报
C:就餐结束时，为了折扣可以不要发票
D:就餐后如出现食物中毒症状，应及时到医疗机构就诊，并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉
申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告的，该申请人在（）年内不得再次申请餐饮服务许可。
A:1
B:2
C:3
D:4
非食品处理区指（）和非食品库房等非直接处理食品的区域。
A:办公室、厕所、更衣场所
B:备餐场所、办公室、更衣场所
C:餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室
食品安全标准的性质是（）。
A:鼓励性标准
B:引导性标准
C:强制性标准
D:自愿性标准
以下哪些部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品？（）
A:食品安全监管部门
B:承担食品检验职责的机构
C:食品行业协会
D:食品消费者协会
生产经营的食品中不得添加下列哪种物质（）。
A:药品
B:既是食品又是药品的中药材
C:食品防腐剂
D:天然食用色素
食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。
A:食品安全法
B:食品卫生法
C:产品质量法
D:农产品质量安全法
下列关于一人有限责任公司的表述中，不符合《公司法》对其所作特别规定的是（）。
A:一人有限责任公司的注册资本最低限额为人民币10万元
B:一人有限责任公司的股东可以分期缴纳公司章程规定的出资额
C:一个自然人只能投资设立一个一人有限责任公司
D:一人有限责任公司的股东不能证明公司财产独立于股东自己财产的，应当对公司债务承担连带责任
食品安全事故发生后，应当采取的措施有（）。
A:开展应急救援工作
B:封存、检验可能导致事故的食品及其原料
C:封存被污染的食品用工具及用具
D:做好信息发布工作
设立中外合资经营企业，如果合营企业协议与合同有抵触时，以（）为准。
A:合营企业协议
B:合营企业合同
C:合营企业章程
D:双方重新商定的合营企业协议和合同
通过直接缩小计税依据的方式实现的减税免税是（）。
A:税基式减免
B:税率式减免
C:税额式减免
D:法定式减免
食品企业标准应当报（）备案。
A:省级质量监督部门
B:省级工商行政管理部门
C:省级卫生行政部门
D:省级食品药品监督管理部门
我国税法构成要素中，能够区别不同类型税种的主要标志是（）。
A:纳税人
B:征税对象
C:税率
D:纳税期限
食品生产经营单位必须做到（）。
A:取得相应资质许可
B:建立自身的食品安全管理制度.
C:对监管部门食品抽检要付相应检验费
D:接受监管部门依法实施的监督检查
根据《合伙企业法》的规定，下列关于普通合伙企业合伙事务执行的表述中，不正确的有（）。
A:合伙人为法人的，由其委派的代表执行合伙企业的事务
B:合伙人可以同他人合作经营与本合伙企业相竞争的事务
C:合伙人不得自营与本合伙企业相竞争的业务
D:经全体合伙人一致同意合伙人可同本合伙企业进行交易
下列有关普通合伙企业和合伙人进行债务清偿的表述中，不符合新颁布《合伙企业法》规定的是（）。
A:合伙企业应先以其全部财产清偿企业债务
B:合伙企业不能清偿到期债务的，合伙人对企业债务承担无限连带责任
C:合伙人的自有财产不足清偿个人债务的，债权人可自行接管该合伙人在合伙企业中的财产份额用于清偿
D:合伙人之间约定的亏损分担比例对债权人没有约束力
国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务经营应当依法取得（）。
A:生产许可
B:卫生许可
C:食品经营许可
食品添加剂应当有（）。
A:标签
B:说明书
C:通用名称
D:包装
餐用具使用卫生要求：（）。
A:不得重复使用一次性餐饮具.
B:已消毒和未消毒的餐用具应分开存放
C:使用过的一次性餐具，经冲洗后仍可以使用
D:已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放
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