出自:家政服务员

传真机接收信号，应使用（）。
A:专用传真纸
B:普通纸
C:复印纸
D:蜡纸
酱油是仅次于盐的调味品，它的成分比盐复杂，除含有（）的盐分外，还有多种成分。
A:百分之10-15
B:百分之15-20
C:百分之18-20
D:百分之20-25
冷敷的作用之一可以（）。
A:消炎
B:降温
C:消除疲劳
D:镇静
做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧（）分钟
A:10
B:20
C:30
D:40
化纤、皮革、皮毛、橡胶或塑料制品等可以使用化学药物消毒法。
燃气罐要直立，离灶具和暖气片的距离应在（）以上。
A:50cm
B:80cm
C:100cm
D:150cm
新鲜的鸡蛋表面清洁，但粗糙，有一层（）似的粉末。
A:白霜
B:灰白霜
C:暗霜
D:绿霜
1～2岁是幼儿认知能力、语言、感官、大动作、精细动作发展的敏感期。
当你独自一人时，下列（）状况，施救者可先急救1分钟后再求救？
A: 小儿或婴儿
B: 中毒
C: 溺水
D: 以上皆是
孩子洗手时要取适量肥皂或洗手液充分揉擦双手（）秒左右。
A:10
B:20
C:30
D:40
厨房清洁时，先洗（）的餐具，后洗（）的餐具；先洗碗筷，后洗锅盆。
大部分鸟类骨骼是（），适于飞行。
A:中空的
B:有水分的
C:实心的
D:气体的
有油渍留在水晶摆件上时，可以用微温的（）洗涤，再用清水冲干净，要避免重复在热水或清洁济中清洗。
A:肥皂水
B:高锰酸钾
C:甘油
D:柠檬酸
调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风格特色。
A:半成品
B:辅助品
C:调味品
D:鲜味品
接电话时，如果雇主不在家要清楚的告知对方，这时不应该先问（）。
A:对方爱人姓名
B:对方住址
C:对方工作单位
D:对方姓名
薄型衣料在熨烫前喷上水，待（）以后再熨烫效果较好。
A:60分钟
B:30分钟
C:15分钟
D:45分钟
（）衣物不能使用化学药物消毒法。
A:化纤
B:皮革
C:皮毛
D:真丝
家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋，从而抵制白色污染。
哺乳前应用温热毛巾敷乳房（）左右 
A:1分钟
B:3分钟
C:10分钟
D:7分钟
熨烫衣物时，如（），则表示熨斗温度与织物是相对适宜的。
A:熨斗放在织物上没有反映
B:熨斗与织物接触时发涩
C:熨斗与织物接触时不发涩
D:熨斗放在织物上反映强烈
婴幼儿喂养分为三类：母乳喂养、人工喂养、混合喂养。
动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后（）
A:灰烬凝结在一起，用手一捏即碎
B:灰烬成粉末状，无异味
C:散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碎
D:无色无味
家政服务员在向雇主做自我介绍的时候，不应该（）。
A:实事求是
B:简明扼要
C:简单清晰
D:长篇大论
衣服上面的油墨可以用（）擦拭
A:0%氨水
B:5%～10%食盐水
C:5%苏打溶液
D:硼砂溶液
用虾仁200克制作软炸虾仁时，需要蛋清约（）克。
A:10
B:15
C:20
D:25
非电子点火式燃气灶要（），然后再坐锅。
A:先点火再放气
B:先放气再点火
C:先用开水烫一下
D:先用温水浇一下
炸是以较多的油（）加热，原料放入热油里使原料成熟的方法。
A:微火
B:小火
C:中火
D:旺火
天然皮革的表面可以看到（），且分布得不均匀。
A:动物纤维
B:动物蛋白质
C:动物的毛
D:花纹、毛孔
下面在布置孕妇居室中，错误的做法是（）。
A:色调朴素，典雅优美
B:可以在室内放置一些气味浓重的花卉
C:卧室内的家具，要尽可能地靠墙放，不要突出棱角
D:要调节好室内的温度及湿度
电热水器在使用时应（）。
A:先接电源，后通水
B:先通水，后通电
C:水和电源须同时接通
D:水和电源谁先接通都可以
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