出自:客房服务员

对地毯进行除渍工作的注意事项有（）
A:除渍前，应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干
B:尽量不要扩散污迹
C:除渍后必须立即吹干
D:污渍严重的地毯可不必一次将污渍清除干净
E:不能将工具、用品遗留在现场
F:不能损伤地毯
饭店发生人质绑架案件，饭店员工在警方到达之前应封锁消息，严禁向（）透露现场任何情况，以免引起客人惊慌和造成危害人质安全。
A:上司
B:无关人员
C:保安部经理
D:总经理
布置客房家具应遵循的原则是（）。
A:式样统一
B:风格统一
C:美观实用与搭配合理
D:家具与客房的协调性
按国际惯例，客房预订中预订金的收取比例一般是（）。
A:整个住宿期间的房费
B:第一晚的房费
C:住宿期间的所有费用
D:饭店随意收取
属于起居空间的是（）
A:会客
B:茶几
C:电视机柜
D:软座椅
要保持良好的表情，怎么办？
客房的房态变化楼层服务员不必知道。
宾客获得的第一印象往往来自接待服务人员的（）。
A:操作技能
B:专业知识
C:仪表仪容
服务工作中，（）先伸手或有这种表示时，服务员才能伸手与客人握手。
客房服务的精髓包括以下两点（）。
A:以明的服务为主
B:见物如见人
C:个人空间
D:润物细无声
对地毯、沙发布、窗帘、床罩等的更新，一般（）。
A:每年一次
B:两年一次
C:五年一次
D:7—10年一次
宜用在会议室、办公室等公众场所的窗帘是（）。
A:纱窗帘
B:厚窗帘
C:落地窗帘
D:百叶窗
对新婚的住客在服务上与普通住客有何区别？
下面说法正确的是（）。
A:毛巾的品质要求是涤棉，黄色为主，手感柔软，吸水性能好
B:毛巾的品质要求是化纤，浅色为主，手感柔软，吸水性能好
C:毛巾的品质要求是全棉，白色为主，手感柔软，吸水性能好
D:毛巾的品质要求是混纺，浅色为主，手感柔软，吸水性能好
客人离店时服务工作主要有（）。
A:掌握客人离店的准确时间
B:检查代办事项
C:送别客人
D:处理客人遗留事项
豪华套间卫生间应配有（），造型优美的小盆景或常青花草。
A:吹风机、人体称
B:电话副机、人体称
C:吹风机、电话副机
D:晾衣绳、吹风机
根据客房淋浴间的清洁保养质量标准，要求做到玻璃洁净、无皂渍、无（）和无水珠。
A:溅渍
B:水渍
C:污渍
D:水迹
收回租借物品时应注意检查，发现损坏时应（）
A:在记录本上说明
B:向总台报告
C:告知客人并索赔
D:做正常损耗
客房部基层管理人员要在（）场合下抓住机会，对员工进行各项接待服务工作的指导。
A:工作
B:业余时间
C:规定
D:各种
夜床服务时间一般在晚上（）结束。
A:20：00前
B:22：00前
C:21：30前
竞赛可产生一种心理压力，是饭店（）的措施之一。
A:开除不合格员工
B:合理化管理
C:调动员工积极性
D:民主化管理
夜床服务通常在（）以后开始。
A:12：00
B:14：00
C:18：00
D:20：00
在保证床头柜开关使用正常方面，要求做到无（）的清洁保养质量标准。
A:漏电、无污渍
B:油渍、无磨损
C:脱色、无污渍
D:损坏、无模糊
客房消耗物品的定额一般以（）作基础确定每天的需要量。
A:开房率
B:标准间的数量
C:入住率
D:物品消耗率
常用清洁器具有哪些？
特色客房可以根据（）细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。
A:客人需求
B:客源市场
C:客房
D:饭店
消毒剂对外部条件非常敏感，在（）情况下无效。
A:有机物品
B:牛奶
C:软水
D:橡胶
下列不属于影响客房定价因素的是（）。
A:竞争对手的价格
B:饭店地理位置
C:季节性
D:员工素质
加快洗衣的服务费是（）
A:30%
B:40%
C:45%
D:50%
客房部管理人员应加强对以往客用品消耗情况的（），从而制定出客用消耗品的定额。
A:分析对比
B:消耗分析
C:统计分析
D:数据分析
首页 <上一页 13 14 15 16 17 下一页> 尾页