出自:中华人民共和国食品安全法

以下属于食品和食品添加剂的标签、说明书可以含有的内容的是？（）
A:虚假内容
B:成分或者配料表
C:涉及疾病预防功能
D:涉及疾病治疗功能
食品中的微生物性危害分类，应当不包括（）。
A:动植物性危害
B:细菌性危害
C:真菌性危害
D:病毒病和寄生虫病
违反《食品安全法》的规定，用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂，尚不构成犯罪，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处罚款的金额是？（）
A:一万元以上五万元以下
B:五万元以上十万元以下
C:十万元以上十五万元以下
D:十五万元以上二十万元以下
食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时，对人数的要求是（）
A:不多于3个人
B:最少2个人
C:仅需1个人
D:不多于5个人
食品添加剂的标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期等《食品安全法》规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在说明书上载明“食品添加剂”字样。
经食品安全风险评估，得出不安全结论的，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保相关产品停止生产经营（）
A:食品
B:食品添加剂
C:食品相关产品
D:药品
食品检验实行（）负责制，食品检验报告应加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。
A:食品检验机构
B:检验人
C:食品检验机构与检验人
D:食品检验机构或检验人
关于进口尚无食品安全国家标准的食品，以下说法正确的是？（）
A:进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查，认为符合食品安全要求的，决定暂予适用，并及时制定相应的食品安全国家标准
B:进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。国务院卫生行政部门依法作出是否准予许可的决定，并及时制定相应的食品安全国家标准
C:禁止进口尚无食品安全国家标准的食品
D:进口尚无食品安全国家标准的食品，如欧盟或美国等发达国家及地区已有相关标准的，可参照执行
县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门，进行交流沟通时应当按照（）的原则。
A:科学
B:客观
C:及时
D:公开
甲某在乙县生产价值八千元的转基因食品未按规定进行标示。根据《食品安全法》的规定，下列说法正确的是？（）
A:乙县食品药品监督管理部门没收甲某的违法所得
B:乙县食品药品监督管理部门对甲某并处六万元罚款
C:乙县食品药品监督管理部门可以没收甲某用于违法生产的工具、设备、原料等物品
D:情节严重的，乙县食品药品监督管理部门对甲某处以责令停产停业，直至吊销许可证
某县肉制品加工厂对该县食品药品监督管理局实施的抽样检验结论有异议。根据《食品安全法》的规定，以下说法正确的是？（）
A:该厂可在收到检验结论之日起十天内向有关部门提出复检申请
B:该厂可在法定期限内向该县食品药品监督管理局提出复检申请
C:该厂可在法定期限内向该县人民政府提出复检申请
D:复检机构对该厂出具的复检结论是最终检验结论
县级以上人民政府食品药品监督管理等部门未及时发现食品安全系统性风险，未及时消除监督管理区域内的食品安全隐患的，下列哪一主体可以对其主要负责人进行责任约谈？（）
A:本级人民政府
B:上级人民政府质量监督部门
C:上级人民政府
D:国务院食品药品监督管理部门
国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门，根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品安全状况进行综合分析。
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门发现涉嫌食品安全犯罪的，应当按照有关规定及时将案件移送下列哪一主体？（）
A:本级人民政府
B:上一级主管部门
C:公安机关
D:上一级人民政府
下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是（）。
A:防止食品被污染，注意个人卫生，避免交叉污染
B:保持环境整洁，预防鼠、蟑螂等有害昆虫传播
C:控制细菌繁殖及毒素的产生，低温保藏，盐腌、风干等措施
D:彻底加热煮透食物。E加强卫生宣传教育
国家对农药的使用实行严格的管理制度，对于高效低毒低残留农药国家的态度是？（）
A:强制使用
B:限制使用
C:鼓励使用
D:禁止使用
食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协不得以（）或其他形式向消费者推荐食品。
A:广告
B:销售
C:产品叙述
D:品尝
克百威是？（）
A:有机磷农药
B:有机氯农药
C:拟除虫菊酯农药
D:氨基甲酸酯农药
下列哪项不属于对特殊食品的监督管理范畴？（）
A:保健食品
B:特殊医学用途配方食品
C:婴幼儿配方食品
D:粮食
检验人应当保证出具的检验数据和结论做到（）规范，不得出具虚假检验报告。
A:客观
B:公平
C:公正
D:合理
食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（）规定。
以下属于食品添加剂的标签、说明书应当载明的内容的是？（）
A:名称、规格、净含量、生产日期
B:生产许可证编号
C:食品添加剂的使用范围、用量、使用方法
D:贮存条件
省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门应当（）公布并更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容。
A:每半年
B:每年
C:每两年
D:及时
食品安全监督抽检的检验结论合格的，承检机构应当在检验结论作出后（）个工作日内将检验结论报送有关组织或部门。
A:10
B:20
C:30
D:15
食品安全监督抽检的抽样人员应（）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
A:口头
B:纸质文件寄送方式
C:电话
D:书面
实施食品安全风险分级管理的主体是县级以上人民政府的哪些部门？（）
A:食品药品监督管理部门
B:卫生行政部门
C:质量监督部门
D:农业行政部门
食品生产经营者的不安全食品存在较大风险的，应当相应处置不安全食品结束后（）个工作日内向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。
A:2
B:3
C:4
D:5
某县食品药品监督管理局根据工作计划，对辖区内某肉制品加工厂加工的肉制品进行检验。根据《食品安全法》的规定，下列说法错误的是？（）
A:该县食品药品监督管理局进行抽样检验的，应当购买抽取的样品
B:该县食品药品监督管理局应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
C:该县食品药品监督管理局不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用
D:该县食品药品监督管理局不得公开检验的结果
2012年湖南省食品安全风险监测计划中食源性致病菌监测项目包括以下哪种细菌？（）
A:大肠埃希氏菌
B:副溶血弧菌
C:单核细胞增生李斯特氏菌
D:金黄色葡萄球菌
保健食品生产过程中，食品安全年度监督管理计划应当将下列哪个事项作为监督管理的重点？（）
A:添加行为
B:按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况
C:保健食品标签、说明书
D:以上都是
首页 <上一页 12 13 14 15 16 下一页> 尾页