出自:国家开放大学《婴幼儿营养与保育》

幼儿鼻中隔是出血区，该处出血后，正确的处理方法是（）
A:鼻根部涂抹紫药水，然后安静休息
B:让幼儿头略低，冷敷前额、鼻部
C:止血后，半小时不做剧烈运动
D:让幼儿仰卧休息
基础免疫
影响儿童体格发育的因素是什么？
夜盲症的产生主要是因为缺少（）
A:维生素A
B:维生素B
C:维生素C
D:维生素D
反映婴幼儿近期生长状况最为灵敏的指标是（）。
A:身高  
B:体重  
C:胸围  
D:头围
对于不同年龄阶段的小儿，可采取不同的方法来测量身高。3岁以下的小儿用量床测身长，取仰卧位，颅顶点到脚跟的垂直长度即为身长。3岁以上的用身高计，测时幼儿脱去鞋帽、外衣，立正站在底板上，脚跟靠拢，脚尖分开，足跟、臀部、两背部三点紧靠垂直立柱。测试者向下滑动测板，轻触幼儿的头顶，读取所指刻度。即为身高。
（1）李佳小朋友总把饭撒得满身、满桌、满地都是。早晨的时候，她可以把馒头撕成小块、小块的捏着玩；中午则用匙子舀汤从空中洒落下来，说“下雨了”，弄得桌上、地下到处都是；有时候又用手把饭粒抓出来，一颗一颗摆在桌上，玩串珠游戏„„  （2）乐乐小朋友吃饭就特别意思，他一会儿左手拿勺子，一会儿右手拿勺子，一会儿把碗推得老远，甚至站起来翘着屁股吃，每次都弄得旁边的小朋友告他的状。  （3）豆豆小朋友是有个性的小女孩，她就喜欢吃鸡腿呀、排骨呀，总是把碗里的蔬菜倒在桌上，老师给她讲蔬菜有营养的故事，她却总是坚持说：蔬菜没营养，鸡肉才有营养呢。  （4）洋洋小朋友是个特别聪明、乖巧的孩子，他却只爱吃菜，不爱肉。 （5）叶子小朋友吃饭可让老师头疼了，怎么喂，怎么哄，他就只吃一点点。下午妈妈来接他，他立即从妈妈包里取出一包酸奶，一盒巧克力，得意地吃了起来。

第1题，共1个问题
(简答题)根据几个幼儿的进餐现象，分析幼儿的进餐行为，提出改进性措施。
果汁、蔬菜汁饮料营养丰富，容易消化，是婴幼儿的理想饮料。
肥胖症属于（）。
A:营业性疾病
B:消化道疾病
C:传染性疾病
D:身心疾病
河豚鱼、毒蕈、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。
疲劳是影响幼儿注意分散的主要因素。
按计划为儿童进行预防接种是为了（）
A:预防某些传染病
B:增强体质
C:少得病
D:防止意外发生
对学前儿童来讲，含钙的食物中以（）为最佳。
A:小白菜
B:牛奶
C:油菜
D:芹菜
三浴锻炼
在不能母乳喂养的情况下，应首选“婴儿配方奶粉”进行喂养，不提倡直接用牛奶、豆浆或羊奶喂养婴儿。
（）在婴幼儿认知活动中一直占主导地位，婴幼儿主要通过看、听、闻、尝、摸、触等，去感知周围的环境并积累经验。 
A:感知觉  
B:注意  
C:思维  
D:想象
评定蛋白质营养价值的依据，一是它的量，二是它的（）。
托儿所每班室外专用游戏场地不应小于60平米。
正常学前儿童每日总热量的需求为每千克体重（）。
A:230
B:380
C:560
D:420
婴儿情感社会化的标志是（），它是婴儿与家长之间最初的社会性联结。 
A:社会性微笑  
B:恐惧  
C:依恋  
D:思念
龋病的病因是什么？如何预防？
咽部异物最好用（）、切不可采用（）的方法.
割伤或切伤的处理方法是先用棉签压迫止血，然后用碘酒消毒伤口并包扎。
维生素D的作用是帮助（）、预防（）
维生素C缺乏时可导致（）
A:脚气病
B:坏血病
C:佝偻病
D:夜盲症
婴幼儿营养与保育的意义有（）。
A:是促进婴幼儿健康成长的需要
B:是促进家庭和谐的需要
C:是增强国家竞争力的需要
D:时人类社会长远发展的需要  
E:是降低家庭安全事故风险的需要
活泼好动的孩子比不不好动的孩子热能消耗要大的多。
人脑中的蛋白质占干重（不计水分）的50%。
如何对普通班级中的多动症儿童进行护理？
3岁以上学前儿童体检频率（）。
A:每月一次
B:每季一次
C:每年一次
D:每半年一次
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