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出自:客房服务员
彩色毛巾在洗涤时,要用(),可使其色彩鲜艳。
A:漂白剂
B:过氧化氢漂白剂
C:酸粉
D:柔软剂
木质家具的保养错误的是()。
A:防水防潮
B:防灯光
C:定期打蜡上光
D:防冲撞
客房产品的质量标准应以宾客的()为核心,以宾客的满意为标准。
A:需求
B:赞扬
C:使用
D:采购
()
不属于
商务散客的特点。
A:访客多
B:要求房内有先进的通信设备
C:喜欢高档、单间客房
D:对自然风光、名胜古迹最感兴趣
饭店楼层过道及安全出口都必须有指示照明灯()。
A:8h
B:12h
C:20h
D:24h
通电设备使用要合乎操作要求,不需要定期检查、维修。
针对()的客人,分配客房要集中,最好安排在同一楼层。
A:团体旅游参观型
B:公务旅游型
C:旅游疗养型
D:蜜月旅游型
做好病虫害预防工作的内容有()、吃剩食物不许乱丢,必须放进垃圾袋存放、垃圾房严格管理,定期消毒,地下室、库房、阳台等角落必须保持通风,前台、后台区域和室内环境卫生,员工个人卫生。
A:外来人员进行消毒
B:外来货物必须检查
C:加强巡视
D:教育员工
根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)的要求,五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。()
收点或叠放布件时,应将破损、有污迹的拣出,单独处理。
当发现房间失火时怎么办?
布草是饭店业对()的一种专称。
A:客用品
B:餐巾
C:棉织品
D:床单
每年6月至9月的牧闲季节,蒙古人在草原上举行盛大的民间体育娱乐活动,称为()。
A:那达慕
B:驱鬼节
C:古尔邦节
D:圣纪节
俄罗斯人认为只有()才是吉祥和美丽的象征。
A:黄色
B:白色
C:红色
D:蓝色
怎样对客房杯具进行清洁消毒?
托婴服务收费一般以()小时作为计费的起点。
A:1
B:3
C:5
D:2
“客人坐着我站着,客人吃着我看着,客人玩着我干着”。这反映服务员与客人之间()。
A:没有平等关系
B:人格的不平等
C:主人与仆人的角色关系
D:服务者与被服务者的角色关系
每周对客房进行一次()是客房进行预防性消毒的具体做法。
A:通风换气
B:日光照射
C:清洁卫生
D:化学消毒灭菌
客房服务有哪些常见的投诉?
布件和服装洗整的最后一道工序是(),它是保证各种服装和布件外观达到平整、挺括、定型的关键环节。
()应远离电梯口和人流活动频繁的区域,一般位于楼层端头,自成独立系统。
A:残疾人客房
B:特色客房
C:单人间
D:豪华套房
如果发现员工的客房服务操作不符合规范,管理人员应该(),以便进一步提高服务质量。
A:立即指出
B:委婉指出
C:立即制止
D:设法纠正
()
不属于
了解客情个人资料的内容。
A:姓名与性别
B:喜好与忌讳
C:宗教信仰
D:家庭住址
如果客人预计到店时间较晚(20点以后)晚间客房整理可()。
A:提前做好
B:在客人抵达后再做
C:和客人协商时间后再做
D:不做
为了保证客人和饭店的安全,客房内必须配备安全装置,如消防报警装置、烟感器、温感器及自动喷淋、防盗链、消防栓等。()
如房间内着火,且发现客房门下有烟冒出时,服务员应()。
A:立即打开房门
B:不能打开房门
C:立即跑开
D:马上拿灭火器
开夜床一般从晚上5:30或6点开始,在晚上()点之前做完,以免打扰客人的休息。
A:8
B:9
C:10
D:11
只有()的道德认识和道德情感才具有真正的道德价值。
A:付之于想像
B:见之于行动
C:长期追求
D:真正
澳大利亚的国花是()。
A:荷花
B:菊花
C:郁金香
D:金合欢
采用反激励方式时,要注意()。
A:弄清反激励的目的
B:剥夺员工的权利
C:要注意准确性和有效性
D:不以经济处罚为主要手段
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