出自:客房服务员

下列（）是属于饭店“软件”。
A:床
B:餐桌
C:洗衣服务
D:商场
我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。
A:客房服务中心
B:楼层服务台和客房服务中心的结合
C:服务总台
D:楼层服务台
客房床的种类很多，一般普通双人床的尺寸规格为（）。
A:200厘米×130厘米
B:200厘米×150厘米
C:200厘米×180厘米
D:200厘米×200厘米
楼层小仓库客用消耗物品的配备标准通常以（）使用量为合适。
A:一天
B:一个周
C:半个月
D:一个月
由于受诸多因素的影响，员工的清扫速度常常会有例外，主要有是否是专职的卫生班清扫员，是否跨楼层清扫客房，（）及其他因素等。
A:员工分工不明确
B:管理指挥不当
C:客人的素质
D:岗位职责不清
清洁（）地面时，应将地面预湿，可以防止清洁剂中的盐分被材质表面的细孔吸收，造成地面的损伤。
A:大理石
B:混凝土
C:瓷砖
D:水磨石
地毯吸尘和擦拭卫生间的地面时，应采取（）的方法进行。
前厅是宾客在饭店最初接触和最后告别的部门。
下列不属于表格填写的内容要求是（）。
A:内容详细
B:报送及时
C:特殊要求
D:数据真实
随着（）的增多，有的饭店专设行政楼层，这种楼层被誉为“饭店中的饭店”。
A:商务客人
B:VIP
C:特殊客人
D:长住客人
工作钥匙应如何管理？
希尔顿酒店要求总台服务员填写住宿登记表所有时间为3分钟。
处理完客人投诉后，服务员应（）
A:采取紧急对策
B:向客人致谢
C:安慰客人
D:记录备案、总结教训
（）是清扫整理客房须注意的事项。
A:应在客人外出时清扫和整理房间
B:客房用消费，消耗品要不一定更换和补充
C:客房用品要及时更换
D:特别重要的贵宾，客房清扫整理要安排专人负责
刷洗浴缸墙壁，需用时间20分钟/间，而员工一天工作量为20间，循环周期（）刷洗一次。
A:每周
B:每季度
C:每半年
D:每月
在岗培训只有日常培训、专题培训、转岗培训、脱产进修这几种形式。
保留房表示该客房住客临时外出几天，但不退房，其英文缩写为（）。
A:LSG
B:S/O
C:L/B
D:OOT
在清洁客房时，对于客人的物品，如果已经用完了，可帮客人扔掉。
清洁设备的日常管理步骤有（）
A:保管
B:维修保养
C:选择
D:更新
E:建档
F:使用
象征庄严、绝对、神秘、恐怖的颜色是（）。
A:绿
B:紫
C:黑
D:白
插花花瓶用前一般要用（）。
A:药水泡一下
B:盐水淹一下
C:自来水泡一下
D:开水烫一下
2010版星评标准规定饭店星级标志使用有效期为（）年，期满后应进行重新评定。
A:两年
B:三年
C:四年
D:五年
下面不属于84肝炎消毒液清除污渍范围功效内容的是（）。
A:去污力强
B:无毒
C:止痒
D:除臭
客房用品主要分为两大类，即一次性消耗品和（）消耗品
客房服务员应做到哪三轻？
婉拒预订不等于终止对客服务，预订员应用建议代替拒绝。
客房工作车物品的配备标准一般以（）班次耗用量为基准。
A:一个
B:两个
C:半个
D:一个半
对已预订晚间要住客的房间，其准备工作主要有（）。
A:调室温、开房灯、开夜床
B:拉开窗帘、放拖鞋、添置物品
C:拉上窗帘、开房灯、开夜床、调室温
D:补充物品、调室温、添开水、开夜灯
清扫卫生的基本原则是什么？酒店卫生工作总要求是什么？
即使是由于民族和文化差异，世界各地人们的目光也是一样的，可以共通。
首页 <上一页 131 132 133 134 135 下一页> 尾页