出自:客房服务员

蒙古族人属于游牧民族，他们热情好客，待人诚恳。到蒙古人家做客时，主人会用右手与客人互换鼻烟壶，客人要恭敬地用右手接过鼻烟壶，诚心诚意地嗅一嗅，再把（）还给主人。
A:鼻烟倒出来
B:鼻烟壶
C:自己的鼻烟壶
D:盖儿盖紧
加拿大人的饮食等很多习惯同（）人接近。
A:美国 
B:英国 
C:俄国 
D:法国
个性化服务就是根据不同客人的需求和特点提供有针对性的服务。（）
服务员提供夜床服务时，应通报（）
A:House Keeping
B:May I Come in
C:Turn Down Service
D:Room Service
检查人员通过（）的方式可以检查客房用品是否齐全，是否按规定位置摆放。
A:看
B:摸（擦拭）
C:试（试用）
D:嗅
托婴服务的收费标准一般是将（）小时作为计费的起点，超过这个起点，则每小时增收费用。
A:1
B:2
C:3
D:4
客房一次性用品的单位价格一般都比较低，消耗量（）。
A:大
B:小
C:也低
D:极少
正确开启空调时，该怎么办？
小型饭店可以不设（）。
A:楼层服务台
B:客房服务中心
C:洗衣房
D:外窗清洁组
互联网订房是应用最广泛的客房预订方式。
如果住店客人不慎将饭店财产损坏，应根据饭店财产损坏赔偿制度，据财产本身价值、损坏程度等情况，（）。
A:记入客人帐单
B:加倍记入客人帐单
C:向客人索赔
D:加倍向客人索赔
在工作中遇到客人执意要与你聊天，该怎么办？
客房部楼层的全面检查通常由（）负责。
A:客房部经理
B:房务总监
C:楼层主管
D:楼层领班
由于员工检查方法和标准会有差异，因此采用（）制度。
A:领班查房
B:主管查房
C:经理抽查
D:逐级检查
对各种类型的特殊客房进行清扫整理时，所需的工具用品有（）
A:工作车
B:清洁桶
C:吸尘器
D:抹布
E:清洁剂
F:计时器
鼓励学员动手，对于帮助学员记忆、提高学习效果有极大的作用，研究表明，学习一种知识通过阅读，可记住10%；通过听课，可记住20%；又看又听，可记50%；自己复述一遍，可记住（）；一面复述，一面动手做，可记住90%。
A:50%
B:60%
C:80%
D:70%
贵宾抵达饭店前保卫部制定的内容有保安总指挥，（），重点部位检查，路线保卫和交通管理等。
A:便装警卫的设置
B:值班安排
C:警戒岗的位置
D:警戒黄线的位置
一星级饭店属于经济型饭店，国家涉外星级饭店标准规定，至少有20间（套）可供出租的客房，（）的客房应配有卫生间，16小时供应热水。
A:50%
B:75%
C:85%
D:60%
按照我国饭店的星级评定标准，卫生间的面积通常应在（）。
A:2—3平方米
B:4—6平方米
C:6—8平方米
D:8—9平方米
贵宾抵达饭店前二级保卫方案对宴会安全的措施是（）。
A:附近岗位兼顾，宴会前个别检查
B:重点部位设岗，宴会前重点检查
C:全方位设岗，宴会前全面检查
D:流动岗，宴会前抽查
（）发现客人损坏房间内设备时怎么办？
A:进行批评教育
B:按规定向客人收取合理的赔偿
C:罚款
D:报告保安部门
木质家具保养注意事项中错误的做法是（）。
A:湿物品不能放在木质家具上
B:不能靠近暖气片
C:不要将开水杯置于上面
D:为避免发霉而经常关门闭窗
客房部一般规定在（）对客用品领用、耗用、结存情况进行全面清点盘库，确保帐物相符，并填写盘库表。
A:月底
B:月中
C:月初
D:下旬
客人对客房服务的要求可概括为（）。
A:求整洁
B:求宁静
C:求安全
D:求方便
E:求尊重
办理个人的洗衣登记手续服务员要做到（）
A:“三清”
B:“七清”
C:“十清”
D:“五清”
为了使布件有一定的保养时间，布件收发应遵循（）原则。
A:先洗先出
B:即洗即出
C:后洗后出
D:超额领用
宾客要求与服务员合影时，怎么办？
标准客房应具备（）五大区域功能，以满足旅游者基本生活需要。
A:睡眠、起居、会客、饮食、活动
B:睡眠、饮食、活动、盥洗、起居
C:睡眠、书写、起居、饮食、活动
D:睡眠、起居、书写、盥洗、贮存
客房中壁灯的灯光为（）。
A:主光
B:强光
C:附光
D:集光
客房设备资产管理的内容包括哪些？
首页 <上一页 127 128 129 130 131 下一页> 尾页