出自:客房服务员

客房服务员给客人泡茶时，水量应为（）。
A:五成
B:六成
C:七成
D:八成
摆放客房家具时，要注意家具摆放实用、（）。
A:安全高雅
B:搭配合理
C:舒适豪华
D:整齐清雅
话务员应使通话人从（）中感觉到来自饭店真诚的关心。
A:语音
B:声音
C:语调
D:语言
下列不属于贵宾抵达饭店前的保卫部制定的内容是（）。
A:交通管理
B:路线保卫
C:重点部位检查
D:便装警卫的设置
下列行为举止正确的是（）。
A:同客人讲话时凝视对方
B:同客人讲话时指手划脚
C:同客人讲话时边工作边聆听
D:同客人讲话时，垂手恭立，面带微笑
制作窗帘所采用的织物纤维中，细纤维的特点有（）。
A:动感强
B:平滑
C:质高
D:精致
饭店形象设计包括理念识别、行为识别、（）识别三个子系统。
A:感性
B:知觉
C:视觉
D:判断
旅游饭店星级的划分与评定中规定：星级饭店地巾的规格能得满分的是（）。
A:规格不小于800mm*500mm
B:规格不小于600mm*300mm
C:重量不低于450g
D:重量不低于320g
饭店员工着装的基本要求是（）。
A:合身
B:合意
C:合时
D:合礼
饭店前厅应配备绿化、喷水池、假山、喷泉或瀑布，形成美好的（）。
A:休息区域
B:色彩效果
C:绿化效果
D:观赏效果
下列不属于控制蟑螂的方法是（）。
A:请专家指导布放药物、诱饵
B:向有蟑螂出没的地方（管道、水池）喷洒专门杀虫剂
C:布放专门粘蟑螂的胶
D:保持环境清洁，食物收藏好，死角定期打扫
前厅部销售客房的任务由（）等工作组成。
A:确定房价
B:迎送客人
C:办理客人的入住登记手续
D:安排住房
E:受理预订
F:住后结账
以下对我国回族喜好禁忌的说法正确的是（）
A:不吃猪肉、驴肉、骡肉和自死的动物
B:不吃动物的血和无鳞的鱼
C:外出必须带帽，严禁露顶
D:忌用左手递送物品
市场的需求预测，是指对某种产品未来市场需求前景的推测和（）。
A:估算
B:计算
C:推断
D:裁定
残障宾客在住店期间，需要得到服务员特别（）和适时提供帮助。
A:审慎
B:慎重
C:关注
D:谨慎
工程部维修人员在维修过程中，应每（）电话向班组或调度室汇报维修情况。
A:两小时
B:一小时
C:四小时
D:三小时
对员工制服最好的保养和处理方法是（）。
A:每位员工自行清洗保管制服
B:每位员工有2～3套制服替换使用
C:及时清洗
D:及时修复
根据客房间数的不同，可将客房分为单间客房和（）。
A:双套间客房
B:三套间客房
C:多套间客房
D:套间客房
俄罗斯人的性格及习俗是什么？
早在（）年的巴拿马万国博览会上，茅台酒就被评为世界名酒。
A:1875
B:1895
C:1915
D:1965
在客房检查中，客房部经理一般抽查（）的客房。
A:100%
B:25%
C:5%--8%
D:1%
接到续房通知单，五告知是什么？
宴请费用价格的确定主要依据宴请招待标准和与会人数。因地区不同，目前使用的主要有按“人”和“桌”两种计价单位。（）
大堂背景音乐可以掩盖噪音，稳定人们的情绪，同时可减少员工因重复的单调工作而带来的疲劳感。一般情况下，（）分贝的背景音乐可使人轻松愉快，不影响宁静宜人的气氛。
A:5-7
B:10-12
C:15-17
D:20-22
家具的基本格式有时可以决定客房的（）。
A:等级
B:种类
C:客源
D:安全
（）每天都应安排一定的时间到客房楼层进行全面检查，这是了解楼层工作状况、控制楼层工作质量最为可靠的有效办法。
A:领班
B:主管
C:经理
D:大堂副理
毫克的单位符号是（）。
A:g
B:mg
C:cg
D:lg
擦金属件属计划卫生，每擦一间大约需要5分钟，而员工每天工作量为（）间。
A:60
B:50
C:80
D:70
市场是处在不断变化之中的，人们可以对它的发展变化作出科学的（）。
A:结论
B:预测
C:规定
D:决定
分项限时“大清洁”半月计划是（）、冰箱除霜清洁、酒精棉球清洁电话和清洁空调出风口、百叶窗。
A:翻床垫
B:清洁被罩
C:清洁灯罩
D:清洁热水器、洗杯机
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