出自:理化检验技术

固体废弃物（）
A:是“再生资源”
B:不是“再生资源”
C:相对于某种用途固体废弃物是“再生资源”
D:固体废弃物中的塑料是“再生资源”
E:固体废弃物中的金属和玻璃是“再生资源”
GB/T5009收载内容为（）
A:食品卫生检验方法（微生物部分）
B:食品卫生检验方法（理化部分）
C:卫生限量标准
D:保健食品检验与技术规范
E:食品安全性毒理学评价程序
在我国，产品质量检验机构对检验用的仪器设备实行的管理是（）。
A:专人管理
B:标识管理
C:标志管理
D:标签管理
E:标牌管理
粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的作用是（）。
A:氧化剂
B:还原剂
C:指示剂
D:催化剂
测砷的样品预处理法中的干灰化法，在样品中加入助灰化剂。下列操作中最合理的是（）
A:面膜类样品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
B:沐浴露类样品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
C:洗发香波类样品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
D:爽肤水类产品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
E:香脂类样品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
在室内空气（包括公共场所）质量标准中把二氧化碳作为最常用的指标是因为（）。
A:毒性大
B:超过标准可发生急性中毒
C:长期接触可产生慢性中毒
D:二氧化碳在人体有蓄积作用
E:空气新鲜程度的指标
欲测定矿物中的痕量金属含量，宜采用（）
A:红外光谱法
B:原子吸收光谱法
C:核磁共振法
D:气相色谱法
E:液相色谱法
在高效液相色谱法中，梯度洗脱装置是按下列哪种方法操作，以改变流动相的极性、离子强度或酸度等（）
A:将两种不同性质而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
B:将两种不同性质而互不相溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
C:将两种性质相近而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
D:将两种性质相近而互不相溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
E:将两种性质相同而互溶的溶剂，按一定程序连续改变组成
在强碱性溶液中，镉离子与双硫腙生成的双硫腙镉络合物为下列中的哪一种颜色（）。
A:紫红色
B:红色
C:橙色
D:蓝绿
E:绿色
滤料采集气溶胶的机制包括（）
A:直接阻截，惯性碰撞，扩散沉降，静电吸引和重力沉降作用
B:颗粒碰撞，滤料阻留，静电吸引作用
C:物理作用，化学反应和重力作用
D:惯性阻留，化学反应和物理阻留作用
E:吸附和吸收
下列哪种器皿能放氟化钠溶液（）
A:玻璃器皿
B:聚四氟乙烯器皿
C:聚丙烯器皿
D:陶瓷器皿
E:不锈钢器皿
测定还原糖的斐林反应原理是在碱性条件下，还原糖能将Cu2+还原成氧化亚铜沉淀，氧化亚铜颜色是（）
A:红棕色
B:蓝绿色
C:粉红色
D:橙红色
E:紫红色
下面关于温度定义范围正确的是（）。
A:水浴温度除另有规定外，均指98～100℃（其中特情况，如由于气压原因引起，则以水沸腾状态下的温度为当地浴的温度）
B:热水温度系指70～80℃
C:室温系指10～30℃
D:冷水系指-1～10℃
E:冰浴系指约0～-1℃
人体每日需要钙的量是（）。
A:1g
B:100mg
C:5g
D:10g
E:50g
《化妆品卫生规范》规定除用于染发产品外，铅为禁用原料，作为原料的杂质，化妆品成品中铅的限量为（）
A:40μg/g
B:1μg/g
C:10μ/g
D:4μg/g
E:100μg/g
碘的主要食物来源是
A:蔬菜 
B:西瓜 
C:小麦粉 
D:海带 
E:鱼肉 
进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）
A:表面十点采样
B:两层五点采样
C:三层五点采样
D:中层三点采样
E:底层三点采样
下列空气采样方法中，不属于富集法的是
A:注射器法 
B:固体吸附剂法 
C:冷冻浓缩法 
D:液体吸收法 
E:无泵型采样法 
作为卫生检验的标准方法，必须满足哪项基本要求（）
A:实验室检测的要求
B:现场评价的要求
C:检测样品的要求
D:仪器设备的要求
E:卫生标准的要求
在标准状况下，用活性炭管以0.2L/min的流量采集10min，用1.0ml二硫化碳解吸后，测得苯为20μg/ml，计算得空气中苯的浓度是（）
A:5mg/m3
B:8mg/m3
C:10mg/m3
D:15mg/m3
E:20mg/m3
在共沉淀法中，哪一种不是有机共沉淀剂（）
A:8-羟基喹啉
B:氢氧化钠
C:双硫腙
D:甲基紫
E:铜试剂
在水质检验中，哪一种不是常用的络合剂或螯合剂（）
A:双硫腙
B:吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（APDC.
C:二乙基二硫代氨基甲酸钠（DDTC.
D:8-羟基喹啉
E:EDTA
靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定，但要求操作条件严格，该法的主要误差来源是（）
A:显色液的配制
B:样品溶液的保存
C:H2S的干扰
D:蒸馏水和试剂本底值的增高
E:采样流量
酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）。
A:受到抑制
B:测定不能进行
C:测定结果偏高
D:测定结果偏低
E:测定结果准确
酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是（）
A:作试验空白
B:采用单试剂
C:调节仪器参数
D:单试剂改为双试剂
E:调节仪器温度
决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素是（）
A:原子化效率
B:原子化时间
C:灰化时间
D:原子化温度
E:灰化温度
采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，采用下列哪一项溶剂作为提取液（）。
A:丙酮
B:石油醚
C:无水乙醇
D:乙酸乙酯
E:丙酮-石油醚
《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是（）
A:双硫腙比色法
B:原子荥光法
C:微分电位溶出法
D:火焰原子吸收法
E:无火焰原子吸收法
在pH和氟化物的测定中，作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为（）。
A:KNO3
B:NaCl
C:NaNO3
D:KCl
E:Hg2Cl2
现场空白管值超过容许界限时，对此次采样检测结果应该采取的处理是（）
A:从样品含量中扣除空白管含量
B:重做现场空白管直到合格为止
C:下次采样增加空白管的密封程度
D:空白管低温保存
E:此次采样检测结果为可疑数据，应该重新采样检测
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