出自:00488《健康教育学》

在公共场所个人预防非典型肺炎的正确做法有（）
A:不随地吐痰，打喷嚏或咳嗽时应掩口鼻，之后要洗手。
B:不触摸眼、鼻、口，如需触摸应先洗手；入厕后要冲水洗手。
C:确保空气流通；尽量不聚餐，如聚餐时使用公筷、公匙。
D:不触摸公共场所设施，熟人见面少握手。
牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏（）
A:蛋白酶
B:纤维素酶
C:乳糖酶
D:淀粉酶
每人每天食盐摄入量不能超过几克？（）
A:6克
B:8克
C:10克
D:12克
非特异性免疫
简述评价的种类及各定义。
简述危害健康行为的分类。
生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
不能与奶同时进食的是（）
A:鸡蛋
B:板蓝根
C:牛肉干
D:馒头
我国人民膳食中蛋白质主要来源于（）
A:肉鱼奶类
B:豆类及制品
C:蔬菜
D:粮谷类
流行性感冒的预防措施中下列哪项是错误的（）
A:对流行性感冒患者进行隔离和治疗
B:流行性感冒流行前接种流感疫苗
C:流行前给所有感冒人群使用抗菌素进行药物预防
D:减少公众集会活动
乙肝目前已经可以根治。
社会支持可以分为哪几类？
简述健康教育诊断的步骤。
合理膳食就是要保证每餐吃得多。
夜盲症患者最佳食物是（）
A:肥肉
B:瘦肉
C:猪肾
D:猪肝
人体每天需要营养素大约（）
A:20～30种
B:30～40种
C:40～50种
D:10～20种
人体每天需摄入蔬菜类（）
A:250～300克
B:250～350克
C:250～400克
D:300～400克
甲型肝炎和戊型肝炎的传播途径为（）
A:粪—口传播
B:血液、体液传播
C:注射传播
D:蚊虫叮咬
良好的个人习惯有利健康，它包括（）
A:衣着整洁、时尚
B:不共用牙具
C:勤换内衣内裤
D:不乱扔纸屑
下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？（）
A:鸡蛋
B:粮食
C:鱼类
D:蔬菜
病原微生物从传染源体内排出到感染易感者的途径是（）
A:空气
B:水
C:食物
D:土壤
适量的皮下脂肪可以为人体防寒保暖，维持正常体温。
戒烟10年比继续吸烟者肺癌的危险性下降（）
A:20—30%
B:30—40%
C:30—50%
D:40—50%
简述健康教育项目评价的种类。
运动练习数量
对风疹的密切接触者医学观察为几天（）
A:5
B:12
C:14
D:21
体育锻炼的运动负荷由（）、（）、（）、（）四因数决定。
如果你在餐馆就餐时，造成你和你的家人健康问题，哪项处理是错误的（）
A:保存好食品
B:收集有关证据
C:向有关部门投诉举报
D:同餐馆吵架
PRECEDE-PROCEED模式揭示健康教育计划设计、执行及评价是一个（）。
A:连续的过程
B:跳跃的过程
C:间断的过程
D:选择的过程
适当吃点零食可以调剂口味，促进食欲，补充营养。
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