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出自:客房服务员
()是客房部的信息中心,其基本职能是统一调度对客服务工作,正确显示客房状况,保管宾客的遗留物品以及与其它部门进行联络协调等。
A:客房服务中心
B:PA中心
C:客房部办公室
D:康乐中心
开房率较高时,下列几个清扫顺序较为合理的是()。
A:挂牌清扫房→总台急需房→住客房→走客房
B:走客房→总台急需房→挂牌清扫房→住客房
C:挂牌清扫房→走客房→总台急需房→住客房
D:总台急需房→走客房→挂牌清扫房→住客房
用人单位的劳动争议调解委员会由()组成。
A:职工代表、总经理和工会主席
B:职工代表、用人单位代表和工会代表
C:职工代表、用人单位代表和工会代表
D:职工代表、党委书记和工会代表
脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。
A:500
B:600
C:700
D:800
下列
不属于
住店宾客醉酒处理内容的是()。
A:提供相应服务,将纸巾、茶杯、垃圾箱放在床边
B:交接班做好记录
C:特别留意此房的动静
D:让其将呕吐物清洁干净
当自己在服务台听电话,而又有客人来到面前时,怎么处理?
服务员的仪表仪容不仅体现员工的个人素质,而且反映酒店员工的精神面貌,下列属于正确规范的仪表仪容是()。
A:服装熨烫平整,纽扣齐全,证章端正地佩戴在右胸处。
B:发型美观大方,男员工发梢侧不过耳,后不过领,女员工可以将头发束起,可加头饰。
C:女员工不可化妆,不得使用香水。
D:手部保持清洁,经常修剪指甲,女员工上班不允许涂指甲油。
()是客房部经理的工作内容。
A:房间饮料补充
B:楼层安全防火工作
C:整理工作间
D:控制部门费用
礼宾次序排列的要求有哪些?
下列说法正确的是()。
A:商务饭店的特点应有豪华总统套
B:商务饭店的特点应有各类餐厅
C:商务饭店的特点应是五星级饭店
D:装潢豪华和商务设施、设备齐全并配有现代化通讯系统
客房的卫生间做到的“四无”包括()。
A:无水迹
B:无皂迹
C:无发迹
D:无灰尘
得知客人是传染病人时,服务员应劝阻客人进入饭店(),直到医院人员到达。
A:任何公共场所
B:任何娱乐场所
C:任何餐饮场所
D:客房区域
以标准间为例,客房配备的设备有()、电器、卫生设备、安全设备四大类。
在接待服务工作中,服务员表现出待人谦恭、大方热情,注重行为举止等方面,这些在服务时的(),主要是通过仪表、仪容、仪态以及语言和动作来体现。
A:外在表现
B:行为
C:动作
D:表现
行动不便的客人上下电梯时,服务员要()。
A:主动搀扶
B:帮助提行李
C:主动按电梯
在饭店里,英文缩写“OCC”表示()
A:客人正在住用的房间
B:客人已结账并已离开的客房
C:客房已被租用,但住客昨夜未归
D:长期由客人包租的房间
某饭店一年中开房率最低为30%,最高可达100%,全年平均开房率为60%,则一段以()作为计算工作量的基础。
A:30%
B:90%
C:60%
D:70%
总统套间一般是五星级酒店才设置,只有总统才可以居住。
商业饭店时期饭店的主要特征是()、方便、清洁、安全和价格合理。
A:为商务旅游者提供完善的设备、优质的服务
B:商务活动多
C:主要为经商的散客提供单人客房
D:主要为商务活动提供场地、设施
泰国人大多信奉佛教,在进庙时必须()。
A:洗手
B:脱鞋
C:鞠躬
D:双手合十
回大陆的台胞李先生,一般需要较多的服务是()。
A:擦鞋
B:叫醒
C:送餐
D:会客
Concierge即()服务,已成为高档饭店个性化服务的重要标志。
A:管家服务
B:委托代办
C:客户关系
D:托婴服务
空客房整理的主要内容是()。
A:消毒卫生间
B:补充物品
C:擦窗
D:抹灰
某饭店近期开展客房营销推广,其中推出舒适睡眠计划,包括睡床介绍,(),特色夜床服务等。
A:睡枕菜单
B:床单介绍
C:被单菜单
D:睡床类型
铺床时要将枕头开口方向与床头柜相反。
酒店质量是在生产中而是在传递和消费中生成。
少行李或无行李的客人为预防其逃账,要尽可能地将其安排在靠近楼层服务台的房间。
客房服务员上报客人受伤情况时,对于职责之外的事情必须先(),不可隐瞒。
A:调查
B:了解
C:理清
D:报告
当你在清扫房间时,发现房内留有客人物品时,怎么办?
客房服务员应怎样做好一般客人的客衣洗涤工作?
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