出自:01965《食品标准与法规》

《食品安全法》施行后，食品生产经营者之前已经取得相应许可证的，该许可证一律无效。（）
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载的内容不符的，不得上市销售。（）
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）。
A:对婴幼儿无害
B:对成人无害
C:对人体安全、无害
D:对环境无害
食品生产加工企业必须具备和持续满足保证产品质量安全的（）和相应的（）。
标准要素要求编写的原则包括（）
A:目的性原则
B:性能原则
C:先进性原则
D:可证实性原则
E:科学性原则
根据标准化法，我国标准可分为国家标准、（）、地方标准和企业标准。按检验性质分强制性标准和（）。
企业标准在企业内部不一定具有强制性（）
1988年______将FDA设为健康与人类服务部的一个机构。（）
A:德国
B:美国
C:日本
D:中国
为什么饮料标准中需要规定食品添加剂限量？
以下属于食品标准和管理办法的是（）。
A:《食用植物油卫生标准》
B:《中华人民共和国食品卫生法》
C:《进出口食品卫生管理暂行办法》
D:《粮食卫生标准》
法律法规是一种（），而标准是一种（）。
（）质量技术监督部门主管本*行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作，负责实施食品添加剂生产许可。
A:国家级
B:省级
C:市级
D:县级
首次进口以下哪些（）食品或产品，进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。
A:尚无国家安全标准食品
B:食品添加剂新品种
C:食品相关产品新品种
D:已有国家安全标准食品
根据我国《食品安全法》，都有哪些食品从业人员必需取得健康证？
食品生产经营者在采购食品原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）
A:产品合格证明文件
B:健康证明
C:培训证明
D:法人授权委托书
（）是为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。
国际食品法典委员会的宗旨是什么？该委员会的主要职能有哪些？
目次为（）要素，为了显示标准的结构，方便查阅，（）是必要的。
食品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。（）
有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。（）
国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的（）和（）获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证，提高（）。
我国食品法律法规的形式即渊源是（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
组织制定国家食品安全事故应急预案的部门是（）。
A:卫生部
B:国家质量监督检验检疫总局
C:国务院
D:国家工商行政管理总局
预包装食品的包装上应当有标签。标签除应当标明名称、规格、净含量、生产日期、生产者的名称、地址和联系方式以及所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称外，还应当标明（）
A:成分及配料表
B:保质期
C:产品标准代号
D:贮存条件
以下属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的监督职责的有（）。
A:对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
B:制定卫生标准技术规范
C:宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
D:审批保健食品
食品卫生法规定，凡有下列违法行为之一的，应该给予行政处罚：（）。
A:生产经营不符合卫生标准的食品，造成食品中毒事故或者其他食源性疾患
B:涂改或者出借卫生许可证
C:食品生产经营过称不符合卫生要求的
D:生产经营不符合营养、卫生标准的专供婴幼儿的主、辅食品的。
食品安全监督管理部门对食品不得实施（）。
食品生产加工企业必须采用（）、（）的食品加工工艺流程，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、（），（）、原料与半成品、成品交叉污染，食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
食品流通环节的监管由（）负责。
A:工商行政部门
B:卫生行政部门
C:质量监督部门
D:食品药品监督管理部门
食品安全标准包括的内容有哪些？
首页 <上一页 9 10 11 12 13 下一页> 尾页