出自:03179《生物化学(三)》

紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有（）氨基酸、（）氨基酸或（）氨基酸。
最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。
真核细胞mRNA帽结构最多见的是：（）。
A:m7ApppNmP
B:m7GpppNmP
C:m7UpppNmP
D:m7CpppNmP
E:m7TpppNmP
测定酶活力时为什么以初速度为准？
亚硝酸还原酶的电子供体为（），而此电子供体在还原子时的电子或氢则来自于（）或（）。
哪些组分需要用去垢剂或有机溶剂从生物膜上分离下来？（）
A:外周蛋白
B:嵌入蛋白
C:共价结合的糖类
D:膜脂的脂肪酸部分
蛋白质变性过程中与下列哪项无关（）。
A:理化因素致使氢键破坏
B:疏水作用破坏
C:蛋白质空间结构破坏
D:蛋白质一级结构破坏，分子量变小
当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度：（）。
A:增加
B:降低
C:不变
D:范围增大
L-谷氨酸脱氨酶不仅可以使L-谷氨酸脱氨基，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要酶。
前导链的合成是（）的，其合成方向与复制叉移动方向（）。
糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：（）。
A:乳酸
B:甘油酸-3-P
C:F-6-P
D:乙醇
下图的结构式代表哪种糖？（）
A:α-D-葡萄糖
B:β-D-葡萄糖
C:α-D-半乳糖
D:β-D-半乳糖
E:α-D-果糖
催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：（）。
A:R酶
B:D酶
C:Q酶
D:√-1，6糖苷酶
DNA复性的重要标志是：（）。
A:溶解度降低
B:溶液粘度降低
C:紫外吸收增大
D:紫外吸收降低
下列测定蛋白质分子量的方法中，哪一种不常用（）。
A:SDS-PAGE法
B:渗透压法
C:超离心法
D:凝胶过滤（分子筛）法
蛋白质合成后加工常见的方式有（）、（）、（）、（）。
寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（）。
A:2，4-二硝基氟苯
B:肼
C:异硫氰酸苯酸
D:丹酰氯
脱氧核糖核苷酸是由相应的核糖核苷二磷酸在酶催化下还原脱氧生成的。
下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电子传递链的是：（）。
A:丙酮酸
B:苹果酸
C:异柠檬酸
D:磷酸甘油
四氢叶酸结构为 它可作为一碳基团转移酶的辅酶，在一碳基团传递过程中，N7及N10常常是一碳基团的推带部位。
醛缩酶所催化的反应产物是：（）。
A:G-6-P
B:F-6-P
C:1，3-二磷酸甘油酸
D:3-磷酸甘油酸
E:磷酸二羟丙酮
关于操纵子的论述哪个是错误的？（）
A:操纵子不包括调节基因
B:操纵子是由启动基因、操纵基因与其控制的一组功能上相关的结构基因组成的基因表达调控单位
C:代谢物往往是该途径可诱导酶的诱导物，代谢终产物往往是可阻遏酶的辅阻遏物
D:真核细胞的酶合成也存在诱导和阻遏现象，因此也是由操纵子进行调控的
电子通过呼吸链时，按照各组分的氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。
丙酮酸氧化脱羧形成（），然后和（）结合才能进入三羧酸循环，形成的第一个产物（）。
转氨酶的辅酶是吡哆醛。
在有氧条件下，柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶。
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（）。 （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖
A:1，2，3
B:1，3
C:2，4
D:4
E:1，2，3，4
肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸，而且还有D-型氨基酸。
核糖核酸在（）酶催化下还原为脱氧核糖核酸，其底物是（）、（）、（）、（）。
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