出自:2020年8月高等教育自学考试_学前卫生学试题(课程代码：00385)

21．抗体是抵御病原体人侵机体的重要物质，其主要成分是 A．脂肪 B．糖类 C．矿物质 D．蛋白质
22．我国贫困地区高发的夜盲症和失明多与当地饮食中缺乏 A．脂肪有关 B．糖类有关 C．矿物质有关 D．蛋白质有关
23．人体含量最多的矿物质是 A.镁 B.钙 C.磷 D.铁
24．多吃精米、精面会导致脚气病，因为缺少 A．维生素B B．维生素B2 C．维生素Ba D．维生素B4
25．儿童的热能消耗用途中和成人不同的是 A．基础代谢消耗 B．食物特殊动力作用消耗 C．各种活动消耗 D．生长发育消耗
26．为提高农村儿童的蛋白质摄人量，可以多食 A．含乳饮料 B．坚果 C．豆制品 D．蔬菜
27．儿童可以尝试使用筷子吃饭的阶段是 A．1.5岁 B．2岁 C．3岁 D．3.5~4岁
28．水溶性的维生素是 A．维生素A B．维生素C C．维生素D D．维生素E
29．通过电视节目中交通事故案例的介绍和分析，使人们提高警惕，自觉遵守交通规则，属于 A．技术干预 B．强制干预 C．经济干预 D．教育干预
30．学前儿童小肠固定性较差的主要原因是 A．小肠消化能力较弱 B．小肠螨动能力较差 C．腹腔脂肪少 D．小肠吸收功能较强
31．简述学前儿童进食中被骨刺、鱼刺卡住的处理方法。
32．简述学前儿童耳的卫生保健。
33．简述学前儿童缺铁性贫血的护理及预防。
34．简述学前儿童生长发育中的“发展”概念。
35．简述人体脂肪的主要功能。
36．简述幼儿园环境和物品常用的消毒方法。
37．试述学前儿童养成吃零食习惯的利及零食的选择方法。
38．试述学前儿童神经系统的卫生保健。
39．案例：《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出：幼儿应“有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己”。 问题：幼儿园应该如何提高幼儿的安全保护能力？
40．案例：幼儿东东因病住院检查和治疗，却出现了夜惊现象，使得一家人都不能睡整夜觉，家人深感痛苦却不知该怎么办。 问题：结合儿童夜惊的相关知识，分析东东的夜惊原因，并制定矫正方案。
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