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出自:桂林理工大学生物化学(专升本)
蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷。( )
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糖类化合物都具有还原性。( )
正确
错误
动物脂肪的熔点高在室温时为固体,是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( )
正确
错误
ATP含有3个高能磷酸键。( )
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错误
非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( )
正确
错误
儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。( )
正确
错误
血糖基本来源靠食物提供。( )
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错误
脂肪酸氧化称β-氧化。( )
正确
错误
脂肪酸氧化称β-氧化。( )
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肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( )
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胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( )
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