出自:河南农业大学-生物化学

精氨酸的缩写符号是（）
天然蛋白质分子中α-螺旋大多属于（）手螺旋。
蛋白质二级结构的三种基本类型是（ ）、（ ）、（ ）。
构成蛋白质的氨基酸有（）种，其中含有巯基的氨基酸是（）。
构成蛋白质的氨基酸有（）种，其中含有羟基的氨基酸是（）和（）。
构成蛋白质的氨基酸有（）种，其中酸性氨基酸有（）和（）。
缩写Ala的名称是（）
按国际酶学委会的分类原则可将酶分为哪几大类？
酶的催化特点是什么？
酶的概念是什么？
同工酶
Km值
酶的活性中心
酶的绝对专一性
CoA 的中文名称是（）
酶的活性中心包括（ ）和（ ）。
结合蛋白酶由（）和（）组成。
脲酶只能催化尿素的分解,它属于（）专一性的酶。
FAD的化学名称是（）
影响酶促反应的因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）。
NAD+的化学名称是（）
Km的中文名称是（）
生物膜的功能有哪些？
主动运输
棕榈酸、豆寇酸、月桂酸及硬脂酸均为饱和脂肪酸，其所含的碳原子分别为（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。
生物氧化
氧化磷酸化
磷氧比
当△G＞0时，则反应（ ）自发进行，此反应称为（ ）反应。
ATP的中文名称是（）
三羧酸循环有几次脱氢?几次脱羧?
糖酵解过程中的起始物是什么?第一中间产物是什么?终产物是什么?
三羧酸循环脱氢、脱羧的底物分别是什么?
糖酵解
α淀粉酶和β淀粉酶只能水解淀粉的（）键，而不能水解（）键。
（）是碳水化合物在植物体内的主要运输形式。
水解淀粉α-1,4-糖苷键的酶有（）和（）。
PPP途径包括（）和（）两个阶段
糖酵解途径是在（）进行的，三羧酸循环是在细胞的（）进行的
三羧酸循环的缩写符号是（）
糖酵解途径
磷酸戊糖途径
UDPG的中文名称是（）
二磷酸胞苷
什么叫做乙醛酸循环？乙醛酸循环中两步关键反应是什么？
脂肪酸的β-氧化
脂肪酸的ω-氧化
脂肪酸的β氧化作用是在细胞的（）中进行的。
酯酶
ACP的中文名称是（）
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