出自:国家开放大学酒店人力资源管理

人力资源管理的具体目标是经济目标 、社会目标、个人目标、技术目标和价值目标。
A.正确
B.错误
劳动关系有三个要素组成：主体要素、内容要素 和客体要素。
A.正确
B.错误
计时工资制的计算公式为：工资总额= 计时工资标准 x 工作时间。
A.正确
B.错误
工作说明书也称职务说明书，其基本内容包括工作描述和任职资格两部分。
A.正确
B.错误
社会比较理论，是美国心理学家亚当斯在1965年提出来的。
A.正确
B.错误
一般而言，员工的薪酬有多部分组成，主要包括基本薪酬、绩效薪酬、间接薪酬。
A.正确
B.错误
人力资源部是最主要的酒店发展战略的核心部门 。
A.正确
B.错误
人口资源是指一个国家或地区所拥有的人口总量
A.正确
B.错误
绩效改进是通过对绩效结果的分析，找出差距，分析差距产生的原因，制定相应的改进措施，从而实现绩效水平的提升。
A.正确
B.错误
人才竞争是个体间力图胜过或压倒对方的心理需要和行为活动。即每个参与者不惜牺牲他人利益，最大限度地获得个人利益的行为，目的在于追求富有吸引力的目标。
A.正确
B.错误
绩效管理组织及其管理者为实现企业的目标而进行的绩效计划、绩效监控、绩效考核和绩效反馈的循环过程，目的是为了解确保组织的成员的工作行为和结果与组织的目标保持一致。
A.正确
B.错误
“三要素论认为，在管理的运行过程中， 人 、财、物是最基本的组成。
A.正确
B.错误
饭店管理者提倡“人本管理”，有助于提高全员的整体素质。
A.正确
B.错误
在现代饭店管理工作中，人本管理是指在管理思想上树立“以人为本”的观念。
A.正确
B.错误
“人本管理”是以开放性为特征，有效释放人的潜力，达到为企业有效服务的目标。
A.正确
B.错误
人是不唯一具有生命力的要素，管理归根结底是对人的管理
A.正确
B.错误
酒店人力资源管理就是科学地运用现代管理学中的计划、组织、领导、控制等职能，对酒店人力资源进行有效的开发和管理。
A.正确
B.错误
酒店人力资源管理是一种系统性、综合性的管理。
A.正确
B.错误
酒店人力资源管理是一种全方位、全员性的管理。
A.正确
B.错误
留住人力是吸引人才的终极目标，饭店的竞争归根到底是人才的竞争。
A.正确
B.错误
吸引人才、培养人力是人本管理的基础。。
A.正确
B.错误
饭店属于劳动力高度密集的产业，工作是通过每一个人来完成。。
A.正确
B.错误
在人的管理中，管理工作者的自身管理是最重要的。
A.正确
B.错误
所有的工作都要靠人来完成，完成的质量取决于人们的心情、责任感、利益关联和做好工作的能力。
A.正确
B.错误
饭店人力资源规划是指为实现饭店组织发展目标和战略，根据饭店组织内外部环境的变化，运用科学的方法对所属人力资源的供需进行预测，并制定相宜的政策和措施，从而饭店组织人力资源供给和需求达到平衡，使组织与成员均受益，最终实现饭店组织可持续发展目标的全过程。简而言之，饭店人力资源规划是指进行饭店人力资源供需预测，使之平衡并达到可持续发展的过程。
A.正确
B.错误
绩效是指个体或群体能力在一定环境中和一定时期内实现预定的目标过程中所采取的行为及作出的成绩和贡献。员工绩效是指饭店员工在某一时期内的工作结果、工作行为和工作态度的总和；组织绩效是指组织在某一时期内组织任务完成的数量、质量、效率和盈利状态。
A.正确
B.错误
饭店工作分析是指对饭店组织各项职务的工作内容、规范、任职资格、任务与目标进行研究和描述的一项管理活动及制定工作说明书的系统工程。
A.正确
B.错误
饭店薪酬管理是企业分配给员工的直接、间接、非财务的货币激励以及非货币激励的过程。广义上的饭店薪酬管理是指饭店组织通过与员工互动和了解员工需要来建立一套完善、系统、科学、高效的薪酬制度体系，以达到吸引、留住和激励员工，进而达到组织获利、提升组织竞争力目的的一系列管理活动；而狭义上的饭店薪酬管理具体涉及工资（奖金）分配方案、福利政策、员工培训计划以及选择薪酬支付方式、时间、次数、每次金额等活动。
A.正确
B.错误
人力资源管理是指为了实现既定的目标（如取得经济效益、资产增值），通过运用科学、系统的技术和方法对人力资源的获得、开发、保持和利用等方面所进行的计划、组织、领导、控制等一系列活动的总称。
A.正确
B.错误
酒店员工培训的原则是（ ）
A.长期性
B.系统性
C.针对性
D.实效性
培训效果评估是培训活动的重要环节。培训评估的指标有（ ）
A.反应
B.学习
C.行为
D.成果
E.思想
工作分析中运用观察法时需注意的原则，除了有信任原则、沟通原则、代表性原则以外，还有（ ）
A.隐蔽原则
B.详尽原则
C.互动原则
D.开放原则
从组织的角度对员工的职业生涯进行管理，集中表现为（? ）
A.建立各种适合员工发展的职业通道
B.针对员工职业发展的需求进行培训
C.给予员工必要的职业指导
D.促使员工职业生涯的成功
酒店大堂副理的工作包括( )
A.协调酒店各部门工作
B.检查贵宾房卫生
C.处理日常发生事件
D.处理客人投诉
E.保持大门口交通畅通
企业支付的人力资源保障成本包括( ? )
A.退休养老保障成本
B."健康保障成本
C."
D.住房保障成本
E.失业保障成本
比较有影响的企业精神表达方式有（? ）
A.故事式
B."品名式
C."
D.人品式
E.厂名式
假如你是面试考官，在测评应试者的反应能力与应变能力时，你测评的要点包括（ ）
A.应试者能抓住事物本质
B."应试者对提出的问题能迅速理解
C."
D.应试者头脑机敏灵活程度
E.应试者对提出的问题回答迅速
酒店的基本功能是（ ）
A.住宿功能
B.餐饮功能
C.商务功能
D.购物功能
E.娱乐功能
人力资源取得成本是企业在获得人力资源的过程中发生的成本，包括
A.人力资源招聘成本
B.人力资源选拔成本
C.人力资源录用成本
D.人力资源安置成本
E.人力资源开发成本
平衡记分卡包含的指标有( ? )
A.客户
B."外部经营过程
C."
D.内部经营过程
E.学习与成长
下列与舒尔茨有关的选项有( ? )
A.英国经济学家
B."《理想国》的作者
C."
D.“人力资本之父”
E.《人力资本投资》的作者
榜样的影响是社会学习理论的核心，榜样对个体的影响过程包括( ?)
A.保持过程
B."动力复制过程
C."
D.强化过程
E.设计过程
运用访谈法需要把握的原则有( ? )
A.隐蔽原则
B."互动原则
C."
D.详尽原则
E.倾听原则
人员测评可采用的方法有（　）
A.心理测验
B.面试
C.情景模拟
D.评价中心
E.履历判断
在人力资源供不应求时，企业可采用的对策有（　）
A.重新安置
B.内部调整
C.加强培训
D.工作再设计
E.外部招聘
制定人力资源规划时应遵循的原则有（　）
A.兼顾性原则
B.合法性原则
C.实效性原则
D.发展性原则
E.全员参与原则
可用于绩效信息收集的方法包括（　）
A.观察法
B.关键事件法
C.工作记录法
D.相关人员反馈法
E.平衡计分卡
弹性福利的主要类型包括（ ?）
A.附加型弹性福利
B.核心加选择型弹性福利
C.弹性支用账户
D.福利“套餐”
E.选择型弹性福利
薪酬浮动幅度的设计要根据员工的（? ）
A.职位特点
B.资历
C.能力
D.职位等级
E.学历
平衡记分卡的主要内容包括（ ）
A.财务
B.顾客
C.内部业务流程
D.创新和学习
E.员工
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