出自:国家开放大学婴幼儿营养与保育

脑是中枢神经系统的高级部位，位于颅腔内，它的组成部分有（ ）。

选择一项或多项：

a.
大脑


b.
小脑


c.
间脑


d.
脑干
脑皮质活动的规律有（ ）。

选择一项或多项：

a.
对侧支配


b.
动力定型


c.
倒立分布且皮质区面积与功能相关


d.
优势原则
学前儿童大脑皮质活动的特点（ ）

选择一项或多项：

a.
大脑需要充分的氧气和碳水化合物


b.
第一信号系统发育早于第二信号系统


c.
兴奋过程占优势


d.
条件反射建立少
学前儿童眼的保育要点（ ）。

选择一项或多项：

a.
教育学前儿童良好的用眼习惯


b.
定期检查学前儿童的视力


c.
为学前儿童提供良好的采光环境和适宜的读物和教具


d.
加强学前儿童的安全教育，注意用眼卫生
支配头部各器官运动的神经是（ ）

选择一项：

a.
脑神经


b.
周围神经


c.
脊神经


d.
植物性神经
支配躯干和四肢运动的神经是（ ）

选择一项：

a.
周围神经


b.
脊神经


c.
植物性神经


d.
脑神经
人体结构和功能最复杂的系统是（ ）

选择一项：

a.
神经系统


b.
消化系统


c.
循环系统


d.
泌尿系统
联系人体与外界环境的器官是（ ）

选择一项：

a.
运动器官


b.
知觉器官


c.
感觉器官


d.
记忆器官
下列哪项不符合用眼卫生习惯（ ）

选择一项：

a.
躺在床上看书


b.
用眼时间不长


c.
写字姿势端正


d.
会做眼保健操
消化道的起始部分是（ ）

选择一项：

a.
胃


b.
咽


c.
口腔


d.
食道
能搅拌食物、辅助吞咽及发音（ ）

选择一项：

a.
唾液


b.
食道


c.
牙齿


d.
舌头
人体内最大的消化腺是（ ）

选择一项：

a.
胰腺


b.
肝脏


c.
胃腺


d.
唾液腺
人体内最坚硬的器官是（ ）

选择一项：

a.
大脑


b.
牙齿


c.
脊椎


d.
腿
每天都反复"清洗”人体血液，将废物排出体外的器官是（ ）

选择一项：

a.
输尿管


b.
尿道


c.
肾


d.
膀胱
（ ）其功能主要是维持身体平衡，协调肌肉运动。

选择一项：

a.
间脑


b.
大脑


c.
脑干


d.
小脑
由于学前儿童的肌肉中水分多，蛋白质及糖原少，不适合他们的运动项目是（）

选择一项：

a.
长跑


b.
投掷


c.
拍球


d.
跳绳
下列哪种化学元素不是蛋白质的构成元素（ ）

选择一项：

a.
碳


b.
氧


c.
氢


d.
无机盐
下列关于学前儿童心脏的特点，叙述正确的是（ ）

选择一项：

A.
心率快


B.
心脏占体重的比例小于成人


C.
心率慢


D.
心排血量较大
下列叙述正确的是（ ）

选择一项：

a.
血压的数值随年龄、性别和生理状态的变化而变化


b.
学前儿童心肌纤维细，弹性纤维少，导致其心室壁较薄，心脏的收缩力差，每博输出量少，负荷力较强。


c.
随着年龄增长，心率逐渐加快


d.
心脏占体重的比例逐渐加大
气体交换的场所是（ ）

选择一项：

A.
鼻


B.
上呼吸道


C.
下呼吸道


D.
肺
保护肺的第一道防线是（ ）

选择一项：

A.
上呼吸道


B.
咽


C.
鼻


D.
下呼吸道
呼吸和消化的共同通道是（ ）

选择一项：

A.
下呼吸道


B.
上呼吸道


C.
肺


D.
咽
既是气体通道，也是发音器官的是（ ）

选择一项：

A.
咽


B.
喉


C.
上呼吸道


D.
下呼吸道
位觉和听觉感受器所在的部位是

选择一项：

a.
中耳


b.
内耳


c.
鼓膜


d.
外耳
哪项不是皮肤的功能（ ）

选择一项：

A.
可吸入氧气呼出二氧化碳


B.
皮肤内含有多种感受器，可以感受痛、温、触、压等刺激。


C.
皮肤表面有汗腺的开口，可在分泌汗液的同时排出废物并调节体温。


D.
可以防止体内液体的丧失，又可防止体外物质（如病原微生物、化学物质等）的侵入，对机体具有保护作用。
评价幼儿生长发育最重要的指标是（ ）

选择一项：

a.
体重和头围


b.
身高和脚围


c.
身高和体重


d.
头围和胸围
评价学前儿童生长发育的指标不包括（ ）

选择一项：

a.
形态指标


b.
生物化学指标


c.
环境影响指标


d.
生理功能指标
2-10岁儿童身高估算公式（ ）

选择一项：

a.
年龄X3+80CM


b.
年龄X3+70CM


c.
年龄X5+80CM


d.
年龄X5+70CM
学前儿童时期的骨髓称为红骨髓，具有造血功能。

选择一项：
对
错
骨主要由有机质（有机物）和无机质（无机盐）构成。有机质赋予骨弹性和韧性。无机质使骨坚硬挺实。

选择一项：
对
错
学前儿童的生理性弯曲：3个月抬头——颈曲；6个月会坐——胸曲； 1岁行走——腰曲。

选择一项：
对
错
循环系统是吸收氧气和营养物质，排除二氧化碳和废物的过程。

选择一项：
对
错
运动系统由骨、骨结合、骨骼肌组成，约占人体体重的50%。

选择一项：
对
错
小儿麻痹症是由于病毒侵犯前角运动神经元，使其所支配的骨骼肌瘫痪所致。

选择一项：
对
错
广义的营养：人体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以满足自身生理需要的生物学过程。

选择一项：
对
错
脑垂体是人体最大的内分泌腺。

选择一项：
对
错
甲状腺位于颅腔底部，被称为"内分泌之王”。

选择一项：
对
错
是中枢神经系统的高级部位，位于颅腔内。

选择一项：
对
错
人有31对脑神经，从脑出发，主要分布到头、面部各器官。

选择一项：
对
错
人有12对脊神经，分布于躯干和四肢，调节躯干和四肢的活动。

选择一项：
对
错
自主神经（植物神经、内脏神经）是由脑和脊髓发出的，调节内脏活动的神经装置。

选择一项：
对
错
胃的排空是食糜进入十二指肠的过程。

选择一项：
对
错
如果肾的功能发生障碍，代谢的终产物将积聚在体内，破坏体内的酸碱平衡，破坏机体内环境的相对稳定，发展成为遗尿症。

选择一项：
对
错
原尿和终尿相比最显著的区别是原尿没有葡萄糖。

选择一项：
对
错
男性尿道——短、宽、直；女性尿道:长、细、曲。

选择一项：
对
错
学前儿童肾小球的滤过率低，肾小管的排泄及再吸收功能差，因此对尿的浓缩和稀释功能都比成人要弱，学前儿童肾功能差。

选择一项：
对
错
内分泌腺释放的化学物质叫激素（荷尔蒙）。

选择一项：
对
错
血浆的主要功能是运输血细胞、营养物质和代谢产生的废物。

选择一项：
对
错
血小板的主要功能是促进止血和加速血液凝固。

选择一项：
对
错
血液循环系统由心脏、动脉、静脉、毛细血管组成。

选择一项：
对
错
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